為什麼印度人用手抓飯吃

因為印度的飲食文化傳承了千年，用手吃飯對印度人來説是一種習慣。對於用手吃飯，印度人認為右手比左手乾淨，所以抓飯時大多隻用右手的3個手指，拇指、食指和中指。

他們認為吃飯中很多快感來自觸覺，而刀叉和筷子的使用會阻止這種感覺。更重要的是，用手抓飯可以提前瞭解食物的温度，避免燙着舌頭或者口腔。