相關雞腿的精選知識

空氣炸鍋2升能放幾個雞腿

空氣炸鍋2升能放幾個雞腿

大概可以放5個雞腿。空氣煎鍋一般容量約為2l-4l,部分型號容量為8l-10l。給你一個參考:每次2升的容量可以做食物:6個雞翅,3個蛋撻,5個雞翅根。具體尺寸取決於你做的食物和你家裏的人數。本實用新型利用機器頂部的烘烤裝置對...

雞腿如何炸好吃又脆

雞腿如何炸好吃又脆

炸雞腿又黃又脆的做法如下:材料:雞腿500g,麪包糠100g,油適量鹽5g,澱粉2茶勺,麪粉3茶勺,雞蛋1個,孜然粉5g,辣椒粉3g,胡椒粉2g,姜5g,料酒5g1、把姜洗淨切片,雞腿洗淨,加入開水裏,煮15分鐘撈起,瀝乾水分,2、加鹽、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒...

麥當勞小炒肉風味麥辣雞腿堡好吃嗎

麥當勞小炒肉風味麥辣雞腿堡好吃嗎

活動價:11.9元麥當勞新品——小炒肉風味麥辣雞腿堡,好吃!麥當勞又搞新動作啦!這次新推出的是小炒肉風味麥辣雞腿堡,限時特價11.9就能吃到哦!我立馬就安排上了!不吃不知道,一吃就有驚喜!!!整體口感很好,而且肉一點也不柴,真的太好吃...

家常雞腿怎樣做

家常雞腿怎樣做

1、將雞腿上的血水洗淨並瀝乾。2、用刀劃幾刀並放鹽,料酒,老抽醃製20分鐘。3、姜、蒜切片,紅辣椒、香葱切段備用。4、鍋裏放油開火,放入八角,薑片,香葱,蒜片,紅辣椒炒出香味。5、將已經醃製好的雞腿放入鍋中煎一會。6、在鍋中...

雞腿有腥味怎麼辦

雞腿有腥味怎麼辦

1、啤酒、胡椒粉和鹽:在一個大的容器裏接滿清水,放入剛宰殺的雞,然後再分別加入適量的啤酒、胡椒粉和鹽。為了使雞肉能夠充分的吸收到加入調料的味道,要不停的來回旋轉雞肉,就這樣持續兩分鐘,之後再浸泡雞肉二十分鐘。二十...

雞腿怎麼做不柴

雞腿怎麼做不柴

1、在醃製雞肉的過程中,除了加鹽、醬油、胡椒等常見的調味之外,還可以加入適量水。拌勻後放置半小時,讓肉吸水,這樣會嫩。2、澱粉:澱粉是做雞肉時出現頻率很高的食材。它的主要作用就是起到給肉類掛漿,讓肉質更滑嫩。澱粉用...

雞腿怎麼畫

雞腿怎麼畫

1.我們先畫一截短短的骨頭。2.再畫一個比較大的不規則橢圓。3.照此再畫一個。4.給雞肉部分塗滿金黃色。5.骨頭部分塗至淡黃色就好了。...

雞腿可以和什麼一起炒

雞腿可以和什麼一起炒

雞腿可以和:辣椒、胡蘿蔔、洋葱、大蒜、香菇、蘆筍、木耳、黃瓜、芹菜、菜花、金針菇、菠蘿、土豆等一起炒。雞腿營養豐富,含有豐富的蛋白質以及脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、維生素B12、維生素D、維...

油腐乳蒸雞腿怎麼做好吃

油腐乳蒸雞腿怎麼做好吃

主食材:雞腿一個,土豆半個。配料:油腐乳一塊,生抽一勺,蠔油一勺,老抽一勺。步驟1:準備食材步驟2:腐乳加入生抽,蠔油、老抽拌勻。步驟3:雞腿兩面切花刀,把腐乳汁均勻的塗抹到兩面,醃製半小時。步驟4:盤中放土豆片,擺上雞腿,撒上葱...

電飯煲雞腿雞爪怎麼做好吃

電飯煲雞腿雞爪怎麼做好吃

主食材:雞腿4個,雞爪適量。配料:葱適量,姜適量,料酒2勺,老抽2勺,生抽4勺,蠔油1勺。步驟1:雞腿劃刀、雞爪剪指甲步驟2:清洗乾淨步驟3:加入圖片調料步驟4:攪拌均勻,封保鮮膜冷藏4小時步驟5:電飯煲刷食用油步驟6:葱姜鋪底步驟7:倒...

麥當勞青花椒風味麥辣雞腿堡多少錢

麥當勞青花椒風味麥辣雞腿堡多少錢

青花椒風味麥辣雞腿堡是麥當勞最新推出的新口味麥辣雞腿堡,目前上新價格11.9元,有吃過的網友評價,麻麻辣辣的很過癮。還是比較推薦小夥伴吃的!有小夥伴覺得,麥當勞的辣漢堡比肯德基的要更入味,辣度適中,口味偏辣的小夥伴一定...

生雞腿直接炸能熟嗎

生雞腿直接炸能熟嗎

生雞腿直接炸能熟,但是會使用比較多的油,而且耗時也比較長,可能還會出現炸焦的情況。一般炸雞腿是不會直接炸的,如果直接炸的話,可能會導致外面熟了,裏面還是生的這種情況,所以炸雞腿之前,最好先清洗乾淨,在雞腿表面劃幾刀,讓它...

奧爾良雞腿烤箱烤多久

奧爾良雞腿烤箱烤多久

1、家中有烤箱的話,基本上用來烤奧爾良雞腿是非常方面的,將温度調至150度,烤20分鐘左右就會烤好。2、這個時候烤好的雞腿香氣撲鼻,讓人聞起來非常的有食慾,不過若是温度調的比較高,那麼相應需要的時間也會跟着縮短,不過建議...

雞腿功效與作用

雞腿功效與作用

雞腿營養豐富,含有維生素、脂肪、煙酸以及鉀、磷、鈉、硒等成分。並且其蛋白質含量比例較高、種類多、消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞腿的營養價值及功效1、雞腿可以預防貧血雞腿具有預...

大個的雞腿怎麼做

大個的雞腿怎麼做

1、準備一隻雞大腿,洗乾淨,紮上眼準備改刀,更容易入味。2、加入葱姜、生抽、醃製料、料酒,抓拌均勻,醃製兩個小時。3、取乾淨的碗加入適量的麪粉、澱粉、泡打粉,攪拌均勻,用醃好的雞腿沾適量麪粉,放入水裏過下,再裹上一遍。4、...

雞腿和雞翅根的區別

雞腿和雞翅根的區別

雞翅根和雞腿的區別:外形不同、骨頭數量不同、口感不同。雞翅根呈扁平狀,而雞腿呈比較圓潤,且個頭也比較大;雞翅根中的脂肪含量比較少,且吃起來比較柴,而雞腿上的肉比較飽滿,吃起來更加有嚼勁;雞翅根只有一根骨頭,而雞翅根一般...

照燒雞腿怎麼做好吃

照燒雞腿怎麼做好吃

主食材:雞腿2個,姜適量,蒜適量。配料:料酒10克,胡椒粉2克,五香粉2克,鹽2克,老抽5克,生抽10克,蠔油5克,蜂蜜適量。步驟1:雞腿去骨用刀背拍打步驟2:雞腿肉倒入調料抓勻醃製半個小時步驟3:調汁步驟4:雞腿肉入鍋煎至兩面金黃步驟5:倒...

雞腿剔骨方法是什麼

雞腿剔骨方法是什麼

1、準備一個雞腿、小刀和剪刀。2、用小刀在雞腿的腳踝處劃一圈。3、用剪刀把腳踝處的筋肉與骨頭分離。4、從腳踝處,由下而上剪開。5、用剪刀分離骨與肉。6、成功把雞腿的骨頭剔除。...

金蒜大雞腿的做法

金蒜大雞腿的做法

食材:4個大雞腿,10顆左右的蒜瓣,小葱,乾花椒,料酒,生抽,老抽和油。步驟:1、雞腿劃上幾刀,鍋中油熱放入雞腿,煎至兩面金黃撈出備用;2、鍋中放入整瓣的大蒜,煸炒蒜至微微焦黃後盛出備用;3、放入雞腿、花椒、生抽、老抽、800ml熱水,蓋...

香煎雞腿的做法

香煎雞腿的做法

食材:雞翅根4只、姜1塊、蒜5瓣、葱1根、鹽焗雞粉10克、黑胡椒少許、料酒1勺步驟:1、雞翅根洗淨,切開去骨,加入拍碎蒜瓣,生薑,鹽焗雞粉和少許鹽醃製2小時。2、將鍋熱加入少許油,雞皮的一面朝下,中小火慢煎。3、一面煎黃再翻過...

蒜燜雞腿怎麼做好吃

蒜燜雞腿怎麼做好吃

主食材:雞塊。配料:鹽,料酒,生抽,蠔油,東古醬油,蒜,幹辣椒,水澱粉。步驟1:沸水中倒入料酒,將雞塊焯水去血沫。步驟2:鍋中倒入適量食用油,倒入蒜瓣,炒出香味,在倒入幹辣椒。步驟3:再倒入雞塊,翻炒至微黃,倒入蠔油,老抽,東古醬油,加入半勺...

雞腿骨頭能喂狗嗎

雞腿骨頭能喂狗嗎

可以喂,但最好弄小塊一點,不要整個給狗狗啃。狗雖然愛吃,但吃的時候總是狼吞虎嚥。而且雞腿骨,鴨腿骨和其他家禽的腿骨很硬,斷頭很鋒利,再加上咬得不完全,狗狗進食後很容易劃傷消化道,甚至腸胃,導致吐血、便血。另外有關節的大...

照燒雞腿扒的做法

照燒雞腿扒的做法

主食材:雞腿2個,黑椒適量,鹽適量,蠔油適量,生抽適量,老抽少許。配料:無無。步驟1:雞腿肉剃出來,加入黑胡椒碎和鹽步驟2:抓勻醃製一會步驟3:熱油,小火吧雞腿肉放進慢慢煎,底下半熟了,有點上色就翻面步驟4:繼續小火煎步驟5:加入蠔...

奧爾良雞腿怎麼做

奧爾良雞腿怎麼做

1、準備好大雞腿(自己想做幾個就可以製作幾個。)兩面改刀,如圖所示,一定要割到骨頭裏。2、準備少許的葱姜。葱切成斜條,姜切成片狀。加入適量的料酒和奧爾良醃料,一勺的蠔油。3、如圖所示,用勺子或者是帶上一次性的手套進行...

愛吃雞腿不能錯過這3種做法 口感嫩滑原汁原味 好吃不膩

愛吃雞腿不能錯過這3種做法 口感嫩滑原汁原味 好吃不膩

我國人熱愛吃雞肉,特別是兩廣一帶的吃貨們,對於雞腿的烹飪方式更是多種多樣。將分享三種美味的雞腿做法,無論你是喜歡原汁原味還是香辣絕味,這些做法都會讓你愛不釋手。不要錯過這些口感嫩滑、原汁原味的美味,趕緊學起來,讓...