相關雞腿的精選知識

雞腿包飯的做法

雞腿包飯的做法

主食材:雞腿(琵琶腿)3個,糯米飯1小碗,洋蔥1/4個,胡蘿蔔半根,幹香菇10朵。配料:香蔥4棵,澱粉1大勺,蜂蜜1小勺,蒜瓣5瓣,薑片3片,蠔油2大勺,生抽2大勺,料酒1大勺,番茄沙司2大勺,鹽2小勺,糖2小勺。步驟1:準備工作:1,雞腿去骨,扎小孔。2,幹香...

電飯煲雞腿雞爪的做法

電飯煲雞腿雞爪的做法

主食材:雞腿4個,雞爪適量。配料:蔥適量,姜適量,料酒2勺,老抽2勺,生抽4勺,蠔油1勺。步驟1:雞腿劃刀、雞爪剪指甲步驟2:清洗乾淨步驟3:加入圖片調料步驟4:攪拌均勻,封保鮮膜冷藏4小時步驟5:電飯煲刷食用油步驟6:蔥姜鋪底步驟7:倒...

照燒雞腿的做法

照燒雞腿的做法

主食材:雞腿450克,蠔油2勺,生抽2勺,老抽1勺,蘋果醋1勺,食用油適量,飲用水適量。配料:生薑少量,花椒粒少量,鹽一點點。步驟1:雞腿提前洗乾淨,加生薑、花椒、鹽醃製3小時以上。步驟2:鍋中倒入食用油燒熱步驟3:放入醃好的雞腿肉步驟...

雞腿燉香菇 鮮香味美 辣爽絲滑

雞腿燉香菇 鮮香味美 辣爽絲滑

雞腿燉香菇是一道美味的川菜,以雞腿和香菇為主要食材。這道菜餚的口感鮮嫩多汁,充滿香氣,同時麻辣刺激,令人回味無窮。將為您詳細介紹如何製作一道美味的雞腿燉香菇,確保您能輕鬆享受這道美食。一、所需食材:1.雞腿:2只2.香...

凍雞腿怎麼去腥味

凍雞腿怎麼去腥味

1、牛奶去腥:待凍雞腿自然解凍後可以用少許牛奶浸泡20分鐘。2、啤酒去腥:在醃製雞腿的時候可以加些啤酒,酒精對腥味物質有獨特的溶解和揮發性能。3、白醋去腥:淋少許白醋可以去除解凍後的腥味。4、焯水去腥:任何肉類燉湯前...

夢見很多長的雞腿是什麼意思

夢見很多長的雞腿是什麼意思

夢見很多長的雞腿,這兩天成功的關鍵,和你遊說能力的強弱有關。當對方從自己利益的角度去考慮,拒絕你的方案時,你必須指出對其有利之處才能有效地讓他接受你的條件,交流的技巧是這兩天一個非常重要的工具,沒有經驗的你要趕緊...

教你如何做又香又爛的紅燒大雞腿

教你如何做又香又爛的紅燒大雞腿

紅燒大雞腿,做法簡單又好吃,下面就教你做又香又爛的紅燒大雞腿。工具/材料雞腿,姜,姜,蒜,花椒,大料,食用油,鹽,醬油,白糖操作方法01準備新鮮的大雞腿,再準備蔥、姜、蒜、花椒、大料。02鍋中放入清水,燒開,將雞腿用刀劃幾道口子,放入...

怎麼做雞腿一鍋出

怎麼做雞腿一鍋出

每次和朋友出去吃飯的時候都會點一道一鍋出,時間長了就自己在家也學會做了,現在小編就來告訴大家是怎麼做的吧。工具/材料雞腿、土豆、冰糖、生抽、耗油、麵粉、雞蛋操作方法01雞腿用清水洗淨,冷水下鍋焯一下,撈出控水備...

新奧爾良大雞腿的做法

新奧爾良大雞腿的做法

主食材:雞腿1個。配料:奧爾良醃料粉30克,水30克。步驟1:雞腿裡倒入奧爾良醃料。步驟2:加入水。步驟3:抓勻後醃製一晚上。步驟4:電飯煲裡用薑片墊底。步驟5:放入雞腿,雞皮朝下。步驟6:使用電飯煲的煮飯鍵功能即可。...

蜜汁雞腿怎麼做好吃

蜜汁雞腿怎麼做好吃

主食材:雞腿6只。配料:蜂蜜8克,蔥姜少許,糖10克,料酒15克,老抽4克,鹽8克,紅燒醬油20克。步驟1:雞腿清洗乾淨,加蔥姜,步驟2:加佐料醃製2小時,步驟3:空氣炸烤箱190度30分鐘,步驟4:中間翻一次面,...

電飯煲雞腿的做法

電飯煲雞腿的做法

主食材:雞腿兩個,鴨蛋兩個。配料:醬油4勺,生薑4個,料酒2勺。步驟1:雞腿解凍劃刀步驟2:鍋里加水料酒,生薑步驟3:加入雞腿,鴨蛋,煮開撈出浮沫步驟4:雞腿塗抹醬油,下鍋煎至金黃步驟5:翻面加入醬油汁,煮飯鍵,悶煮...

雞腿拌怎麼做好吃

雞腿拌怎麼做好吃

主食材:雞腿1個,杭椒6個,小米椒3個,蔥1塊,香菜2棵。配料:耗油1勺,蒜3顆,陳醋1勺,生抽1勺,麻辣油1/2勺,香油1勺,辣椒油1勺,白糖1勺,鹽大半勺,雞精1勺。步驟1:辣椒切碎步驟2:蔥切碎步驟3:香菜切碎步驟4:放入盆中步驟5:加入所有輔料步驟...

蜜汁雞腿的做法

蜜汁雞腿的做法

主食材:雞腿6只。配料:蜂蜜8克,蔥姜少許,糖10克,料酒15克,老抽4克,鹽8克,紅燒醬油20克。步驟1:雞腿清洗乾淨,加蔥姜,步驟2:加佐料醃製2小時,步驟3:空氣炸烤箱190度30分鐘,步驟4:中間翻一次面,...

雞腿和什麼一起炒好吃

雞腿和什麼一起炒好吃

雞腿和青椒、香菇、金針菇、大蒜、土豆等食材一起炒比較好吃。雞腿肉質鮮美,營養豐富,其中蛋白質含量比較高,經常吃雞腿有利於身體健康。雞腿的做法較多,它既可以爆炒,也可以用來煲湯,那麼今天就為大家介紹幾種雞腿的烹飪方...

杏鮑菇燒雞腿的做法

杏鮑菇燒雞腿的做法

主食材:雞腿400克,杏鮑菇100克,洋蔥80克,胡蘿蔔適量。配料:蔥適量,姜適量,蒜適量,八角適量,花椒適量,冰糖適量,杭椒適量,生抽2勺,蠔油1勺,老抽1勺。步驟1:準備食材:雞腿400克、杏鮑菇100克、胡蘿蔔適量、洋蔥1個、蔥薑蒜適量、八角花...

糯米雞腿煲仔飯怎麼做好吃

糯米雞腿煲仔飯怎麼做好吃

主食材:大米200克,糯米200克,雞腿2個,香菇12個,胡蘿蔔1個。配料:香蔥1棵,料酒適量,五香粉適量,糖適量,醬油適量。步驟1:準備食材:雞腿(去骨切塊焯水)糯米(浸泡4小時)大米步驟2:準備食材:香菇(切塊焯水)胡蘿蔔(切塊)步驟3:鍋熱後倒入適量...

腐乳醬油蒸雞腿怎麼做好吃

腐乳醬油蒸雞腿怎麼做好吃

主食材:雞腿一個。配料:生抽一勺,老抽一勺,蠔油一勺,腐乳一小塊,料酒一勺。步驟1:雞腿切花刀步驟2:加入所有調味料步驟3:醃製半小時步驟4:上鍋蒸25分鐘步驟5:撒白芝麻裝飾...

大個的雞腿怎麼做

大個的雞腿怎麼做

1、準備一隻雞大腿,洗乾淨,紮上眼準備改刀,更容易入味。2、加入蔥姜、生抽、醃製料、料酒,抓拌均勻,醃製兩個小時。3、取乾淨的碗加入適量的麵粉、澱粉、泡打粉,攪拌均勻,用醃好的雞腿沾適量麵粉,放入水裡過下,再裹上一遍。4、...

小雞腿怎麼炒才好吃

小雞腿怎麼炒才好吃

先將小雞腿洗淨,再準備蔥、姜、蒜、大料、花椒,將鍋中水燒開,將小雞腿放入開水中焯一下,去掉血水和浮沫,撈出控幹,再將小雞腿蘸上乾麵粉,鍋中放入少許油,將小雞腿放入鍋中煎一下,煎至金黃色撈出。鍋中再補些油,將蔥、姜、蒜、大...

家常紅燒雞腿的做法

家常紅燒雞腿的做法

主食材:雞腿6個,土豆1個,胡蘿蔔1根,幹香菇若干。配料:薑片若干,蔥末適量,料酒適量,八角若干,桂皮1根,香葉2片,幹辣椒若干,生抽適量,老抽少許,冰糖適量。步驟1:雞腿劃刀放入水中,加薑片料酒焯一下去腥去除血沫步驟2:再用冷水衝去浮沫...

肯德基香辣雞樅菌菌菇雞腿雙層堡多少錢

肯德基香辣雞樅菌菌菇雞腿雙層堡多少錢

香辣雞樅菌菌菇雞腿雙層堡,單品價20元,會員憑券專享價18元/個!另外,2020年3月23日-29日期間,購買香辣雞樅菌菌菇雞腿雙層堡單人餐、香辣雞樅菌菌菇雞腿卷單人餐,會員憑券專享得免費紅豆派1個。39元卡券的套餐裡面有紅豆派+...

琵琶腿是雞腿的一部分嗎

琵琶腿是雞腿的一部分嗎

琵琶腿是雞爪和雞大腿之間的腿肉,其外形大致像琵琶,故稱琵琶腿。琵琶腿主要是雞腿的小腿部分,切開後形似琵琶,故名“琵琶腿”,又稱“雞小腿”。琵琶腿是是整個雞腿的一小部分,所以琵琶腿是和完整的雞腿是不一樣的。琵琶腿和...

奧爾良焗雞腿的做法

奧爾良焗雞腿的做法

主食材:雞腿350克,啤酒1罐。配料:奧爾良醃料適量,料酒適量,生抽適量,姜適量,洋蔥適量,青紅椒適量。步驟1:雞腿劃2刀,放入奧爾良醃料、料酒、生抽,抓拌均勻,醃30分鐘步驟2:鍋底鋪薑片、洋蔥、雞腿步驟3:加入奧爾良醃料水、啤酒,蓋...

肯德基周黑鴨滷辣辣滷鴨鴨風味雞腿堡多少錢

肯德基周黑鴨滷辣辣滷鴨鴨風味雞腿堡多少錢

售價:22元今兒個路過肯德基的時候看到了一個很新鮮的名字!滷辣辣滷鴨鴨~聽著很好玩啊哈哈哈哈!沒想到是肯德基和周黑鴨聯名出滴雞腿堡和雞腿卷~肯德基最近出了好多新鮮玩意兒,趕緊整上一桌子嚐嚐辣!肯德基和周黑鴨真的也很會...

如何做雞腿

如何做雞腿

雞腿洗淨,薑切片,老鹵化凍,鍋裡倒水,大火燒開,雞腿放進去,焯水,去除血絲,撈出備用,鍋裡放入薑片,再倒入老滷,雞腿肉表面劃上幾刀,然後放進鍋裡,放入姜、八角、當歸,再調入適量的鹽,放入少許料酒,再加老抽一勺,攪拌均勻,大火燒開,小火煮至...