成本核算方法包括品種法、分批法、逐步結轉分步法、平行結轉分步法、作業成本法。成本核算是對生產費用的發生和產品成本形成所進行的會計核算，是成本管理的基礎環節，為成本管理分析和管理控制提供信息基礎。成本核算的內容包括：1、完整地歸集與核算成本計算對象所發生的各種耗費；2、正確計算生產資料轉移價值和應計入本期成本的費用額；3、科學地確定成本計算的對象、項目、期間以及成本計算方法和費用分配方法，保證各種產品成本的準確、及時。
