石埠的讀音是：shíbù，埠的意思是：停船的碼頭，靠近水的地方(古亦作“步”)，石埠位於昌邑市中部，309國道和省級下小路交匯處，轄67個行政村，總人口47621人，耕地7.56萬畝，總面積100.5平方公里，其中鎮區人口1.8萬人，鎮建成區面積5.5平方公里。
該鎮土地肥沃，資源豐富，農業基礎穩定。主要生產小麥、玉米、果品、蔬菜等農產品。全鎮1.8萬畝果園，主要有油桃、蘋果、梨、斑慄、蜜桃等十幾個品種，其中全鎮5000畝甜油桃，2003年產量達1250萬公斤為羣眾增收1250萬元。近幾年來，該鎮實施農業產業化戰略，大力發展高產高效農業、引進拱棚西瓜、大棚蔬菜、脱毒土豆、菜籽等高效種植項目，僅脱毒土豆種植面積達1萬畝。
該鎮工業發達，實力雄厚，形成了輕工機械、紡織、建築安裝、副食品加工、廢棉紗加工等六大支柱行業，有2種產品被評為省優、部優，申請國家專利5項。
第三產業是該鎮的優勢產業。近幾年來，該鎮圍繞"以商興鎮、建鎮促商"的發展思路，加快基礎設施建設步伐，推動了商貿流通、餐飲、服裝等專業市場的發展。目前，全鎮已形成副食品批發、農副產品批發、建築建材、廢棉紗加工、生豬交易、東都商城等六大商場體系，有個體工商業户 2000 多户，從業人員1、2萬多人，其中副食品批發市場年交易額超過5億元，是山東省鄉鎮級最大的副食品批發市場。99年以來，圍繞城鎮開發，該鎮又開闢生產資料一條街、美食一條街、服裝一條街三個新興市場，有力地促進了全鎮經濟及各項社會事業的發展。
