飛機上沒有冷藏服務。雖然人們買了票，大家可以在飛機上享受一些票價範圍內應當享受到的服務，但是有些服務如果超標了，那麼空乘人員也沒有辦法去滿足消費者的需求。飛機是指具有一具或多具發動機的動力裝置產生前進的推力或拉力，由機身的固定機翼產生升力，在大氣層內飛行的重於空氣的航空器。
飛機是20世紀初最重大的發明之一，公認由美國人萊特兄弟發明。他們在1903年12月17日進行的飛行作為第一次重於空氣的航空器進行的受控的持續動力飛行被國際航空聯合會所認可，同年他們創辦了=萊特飛機公司。自從飛機發明以後，飛機日益成為現代文明不可缺少的工具。它深刻的改變和影響了人們的生活，開啟了人們征服藍天曆史。
飛機按用途可以分為軍用機和民用機兩大類。軍用機是指用於各個軍事領域的飛機，而民用機則是泛指一切非軍事用途的飛機，如旅客機、貨機、農業機、運動機、救護機以及試驗研究機等。
