日平均氣温小於等於12℃，維持期大於等於3天。倒春寒指初春氣温回升較快，而在春季後期氣温較正常年份偏低的天氣現象。
它主要是由長期陰雨天氣或冷空氣頻繁侵入，或常在冷性反氣旋控制下晴朗夜晚的強輻射冷卻等原因所造成的。
如果後春的旬平均氣温比常年偏低2℃以上，則認為是嚴重的倒春寒天氣，可以給農業生產造成危害，特別是前期氣温比常年偏高而後期氣温偏低的倒春寒，其危害更加嚴重。
簡單來説意思就是：在春季，天氣回暖的過程中，因冷空氣的侵入，使氣温明顯降低，因而對作物造成危害，這種“前春暖，後春寒”的天氣稱為倒春寒。
我國幅員遼闊，各地天氣氣候條件有差異，受害對象也不同，所以氣象災害的標準也會有所不同。
如廣東把粵中、粵南出現於3月中下旬的如下低温稱為倒春寒：①日平均氣温≤10~12℃，維持3~4天或以上;②日平均氣温≤15℃，每天日照≤2小時，維持7天或以上。
