儲存大米的方法
民以食為天，我國人民的主食是以大米為主，通常一日三餐都離不開大米。雖説人們的生活條件越來越好，但是大家還是會有居安思危的意思，家裏面總是會囤很多大米，畢竟逢年過節以及日常都會使用到大米，但是大米在儲存時稍有不慎會影響到口感，而我們在儲存時想要大米，不發黴的話直接使用花椒。
花椒作為非常常見的調味品，想要合理儲存大米，避免大米發黴，我們直接將花椒放到紡織袋中，然後再將袋子跟花椒塞到大米里面。通常大米不會生蟲子，也不會出現發黴的情況，但需要注意大米一定要放到乾燥通風的地方。
其實我們在生活中想要合理儲存大米時，也可將大米放到密封的容器中，然後在裏面放一兩左右的白酒，白酒也是要放到小的密封容器裏面，這樣直接將白酒塞到大米中間，瓶口肯定要高於米麪，並且瓶子口不能夠用蓋子蓋上，不過大米在儲存的時候一定要蓋好，由於白酒會散發出酒精，這種氣味不僅能夠有效的殺菌消毒，而且還能夠避免大米出現發黴的情況。
平時在儲存大米時，可將大米直接放到冰箱當中冷凍，通常冷凍24個小時，畢竟大米在低温的環境中儲存時間比較長，而我們將大米放到乾燥恆温或者是低温的環境當中，可以有效避免水分流失也避免大米出現蟲蛀的情況。通常我們將大米冷凍，隨時吃就可以隨時拿，不僅口感保證，而且還可以避免的大米變質等等情況。
想要保證大米不發黴不變質，我們直接將大米放到飲料瓶中，但飲料瓶需要處於乾淨沒有油沒有水的狀態，然後將大米放進去再將蓋子擰好，只要大米處於密封的狀態，可以有效的阻斷空氣進入，並且還能夠保證大米的口感。
