白象為什麼突然火了的答案是：食品安全有保障；員工採用殘疾人；拒絕外資入股
其一，白象方便麪自1997年成立以來，一直堅守自己的品質，沒有發生過食品安全問題。舉個數據，根據食品安全信息顯示，白象產品被抽檢60多次，結果均合格。白象投資的公司以及分公司被抽檢300次，結果仍然合格。
315曝光了土坑酸菜後有人在白象下邊留言，白象霸氣回覆，沒合作，放心吃，身正不怕影子斜。
其二，白象方便麪有1/3的員工是殘疾人。
不少企業在招工的時候都會迴避殘疾人，這是事實，但白象不但不拒絕殘疾人，而且還大量招殘疾人。這不是一般企業能做到的。有人説白象是靠着殘疾人減税，如果這樣想就真是以小人之心度君子之腹了。
殘疾人不應該被社會拋棄，他們在合適的崗位上依然能為社會創造價值。我們的企業家，應該給更多的殘疾人一個這樣的平台。
其三，白象拒絕外資入股，成為泡麪四巨頭中唯一沒有外資注入的企業。由於白象方便麪的拒絕，日本沒能完全控制住中國的泡麪。
對於康師傅來説有了外資的匯入，銷量猛增，據統計2020年康師傅的市場份額為46%，而白象只有7%。其他品牌對白象造成了碾壓攻勢。這也就解釋了為什麼大超市沒有白象方便麪了。
不得不説，白象有骨氣。
知道了這些，我們還有什麼理由不買白象呢？現在的白象銷售量猛增，白象回覆稱吃多少買多少，不要浪費。於是有網友説，白象是泡麪界的鴻星爾克。
據特賣平台唯品會數據顯示，冬殘奧會開幕以來，白象的搜索量大幅增長，其產品在唯品會等電商平台上銷量暴漲近200%，其中80後、90後是主要購買羣體。
在殘奧會開幕的第三天，白象還登上熱搜榜第四位，其多個善待殘疾人員工的故事被翻出，無數網友都表示：“看破防線了”。當天中午，網友甚至湧入白象的視頻直播間，對白象進行“野性消費”，還被評為“國貨方便麪之光”。
其實，白象的走紅並不意外，類似於鴻星爾克一樣，就是平時鮮有關注的企業，突然因某個感人橋段變得“高大上”而紅得讓人猝不及防。
近年來，國貨企業面對外資等強大的競爭對手時，曾受到過不少的擠壓，處境一度十分艱難。但在國家患難之際，總能看到這些國貨企業，捐款捐物、傾囊相助，幫助國家和人民度過危難。
