1、小蘇打(碳酸氫鈉)加水調成糊狀，抹上，保持濕潤(貼保鮮膜，罩塑料袋，蓋鍋蓋等)，放一晚上。第二天一刷就乾淨。
2、有塗層的不粘鍋應該使用中性洗滌劑清洗，同時不可使用鋼絲球來回刷蹭。用鋼絲球和強力去污劑，很可能傷害塗層，造成局部塗層變薄、脱落，這樣鍋具不粘性能就會下降，受熱不均勻。平時最好在鍋熱時加入少量的温水在鍋內，然後加入中性洗滌劑。接着用洗碗海綿輕柔擦洗，這樣油污可以輕易去掉。對於頑固污漬，鍋內部可使用添加中性洗滌劑的温水浸泡10-20分鐘。如果還有污漬，則可用洗碗海綿在掛污處來回擦洗。若真的不能去除乾淨，少量油污並不影響使用。
3、水煮蘋果皮。首先準備清水、蘋果皮待用。然後需要把清水和蘋果皮放入到不粘鍋裏面即可。接下來把不粘鍋裏面的水煮開就可以了。最後把不粘鍋裏的水倒掉即可，這時看一下不粘鍋裏面的油漬就清洗乾淨了。
4、水煮山楂。將準備好的山楂放入到不粘鍋裏面即可，接着倒入適量的清水就可以了。然後將不粘鍋加熱燒開，鍋裏的水燒開好保持十幾分鍾，使山楂水充分作用，因為山楂水的酸性能夠充分的分解不粘鍋鍋底的污漬。十幾分鍾以後將不粘鍋裏的山楂水倒掉就可以了，再用清水將不粘鍋清洗一下即可。
以上介紹了四個不粘炒鍋內壁變黑清洗妙招，如果遇到不粘鍋鍋內變黑洗不掉，就按以上方法解決吧。如果是本來不粘鍋的塗層被燒黑了，建議就不要再用這口鍋了。
