看外觀。 通常情況下小而圓、表面光滑的才是好李子，在挑選李子的時候，看顏色，果皮光亮，半青半紅的比較好，這樣的李子酸甜可口，味道最佳。李子的顏色比較深，過於青色或者是發紫的話，表明這種李子放置的時間比較長，而且口感會比較差。
