小葱的種植時間一般為秋季，南方地區可在秋冬季節種植，種植時可選擇鬆軟、營養、透氣的土壤;每天給小葱一點光照，即可生長良好;小葱較耐寒，萌芽期温度應控制在13℃-20℃之間，當温度高於28℃時，則可降低其生長速度;由於根系較稀疏，需水量不大。小葱本身比較耐寒，一般會在3-4月播種，6-7月收割，也可以在9-10月播種，4-5月第二年收割，南方地區秋冬均可。栽培方法土壤：它喜歡鬆軟、有營養、透水性好的土壤，不宜種植於沙質土壤。
1、光照：它更喜歡柔和的散射光，如果光照太強就需要給它遮陽，否則可能出現葉子發黃，纖維增多，味道變差等等。
2、温度：喜歡較冷的氣候，耐寒能力強，萌發期以13℃-20℃為宜;莖葉生長期以10℃-23℃為宜，當温度超過28℃後，生長速度會有較大幅度的下降。
3、澆水：由於根系較疏鬆，所以比大葱需要的水分少，但不耐乾旱，可保持土壤温潤。
4、施肥：春夏季節為其生長時期，可適當追施1-2次肥，第一次追施20-25天，第二次追施12-15天。
