1、買回來的幹桔梗,用水泡發6個小時,泡好備用。 2、辣椒粉和温水,重量1:1拌勻,做成辣椒糊糊。 3、根據自己的喜好放入辣椒的分量,再加入適量的蒜泥。 4、加入少許的鹽、白糖、米醋調味。 5、最後加入適量的香菜末,充分的攪拌均勻,裝盤即可。 其實正宗鮮族桔梗菜做法是非常簡單的,就算沒有做過菜的朋友都可以去做的,你可以嘗試一下按照上面的步驟去做,相信你可以做出一道美味的正宗鮮族桔梗菜。