冰激凌是大家熟悉的一種冷飲，在夏季的時候比較炎熱，這時候我們吃冰激凌是可以幫助降温解暑的，所以説冰激凌成為了大家愛吃的一種食物，不過大多數人都是選擇買着吃冰激凌，但是實際上冰激凌是完全可以自己製作吃的，那麼冰淇淋怎麼做？
冰淇淋怎麼做
用打蛋器將淡奶油打發，倒入酸奶、煉乳，攪拌均勻，滴入不同顏色的食用色素攪拌均勻，分色加入模具中，用牙籤拉花，撒入糖珠，冷凍五小時即可。
在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發奇想，他嘗試着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結果，製成了世界上最早的冰淇淋。13世紀，舉世聞名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利，帶回了中國的冰淇淋製法。1500年，法國一位國王與意大利皇室的一位成員結婚時，冰淇淋又由意大利傳入了法國。
温馨提示
不能進食過快，以免刺激內臟血管，使局部出現貧血，減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力，促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。吃得太多對小兒易引起腹痛，對中老年人則易引發心絞痛，對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。
