天目湖砂鍋魚頭是江蘇溧陽的傳統名菜，始創於江蘇省天目湖賓館，經江蘇省特級名廚朱順才近三十年的精心烹製，現已被譽為江蘇最佳傳統名菜，烹製天目湖砂鍋魚頭，選用天目湖水體中天然生養的大花鰱魚頭作原料，純天然天目湖水為湯基，加上特有的烹調工藝加工而成，吃起來鮮而不腥，肥而不膩，入口即化。
溧陽特產二：溧陽風鵝:
溧陽風鵝是江蘇溧陽的傳統名吃，據記載，距今已經有着三千多年的歷史了，其製作方法非常精細，選用當地的草鵝為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，煮熟食用煲湯火鍋皆宜，所製作出來的風鵝肥而不膩、醇香回味、酥嫩可口著稱。
溧陽特產三：天目湖白茶:
江蘇省溧陽市產茶歷史悠久，素有“茶鄉”之美譽，江蘇省溧陽市李家園茶場地處蘇浙皖三省交界的羣山竹海之中，位於天目湖旅遊區的南山竹海旁，屬中亞熱帶北緣的丘陵山區，氣候温暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，無污染，製成的茶香氣特高，湯色清醇，回味甘甜，乃茶中珍品。
溧陽特產四：南山板栗:
南山板栗學名叫珍珠慄，主要產自江蘇省溧陽市。它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節前的新生嫩慄為最佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為桂花慄。
