晶體：內部微粒(原子、離子或分子)在空間按一定規律做週期性重複排列構成的固體物質。如石英、雲母、食鹽、明礬等。非晶體是指結構無序或者近程有序而長程無序的物質，組成物質的分子（或原子、離子）不呈空間有規則週期性排列的固體，它沒有一定規則的外形。
晶體和非晶體的區別：
1、自範性不一樣
晶體有自範性，非晶體無自範性。
2、排列不一樣
晶體是內部質點在三維空間成周期性重複排列的固體，具有長程有序，併成週期性重複排列。非晶體是內部質點在三維空間不成周期性重複排列的固體，具有近程有序，但不具有長程有序。外形為無規則形狀的固體。
3、向異性和熔點不一樣
晶體有各向異性，非晶體多數是各向同性。晶體有固定的熔點，非晶體無固定的熔點，它的熔化過程中温度隨加熱不斷升高。
得到晶體的途徑：a.熔融態物質凝固.(硫結晶）；b.氣態物質冷卻不經液態直接凝固.（凝華）（碘的凝華結晶）c.溶質從溶液中析出.（結晶）(硫酸銅晶體冷卻結晶)。
