柯爾克孜族人的飲食以牛、羊、馬、駱駝、犛牛肉和奶製品為主，幾乎一日三餐都離不開肉、奶、乳製品，而小麥、青稞、蔬菜在柯爾克孜族的飲食中，只是輔助食品。柯爾克孜族實行外婚制，一般直系七代和旁系五代的親屬之間不能通婚，同吃母奶長大的男女，也不能通婚。
柯爾克孜族人的風俗是什麼？
宗教信仰
柯爾克孜人最初是崇拜圖騰。有名的圖騰是雪豹和鹿（柯語翻譯為buhu，柯爾克孜族世界著名作家艾特瑪托夫的小説《白輪船》講述的也是跟母鹿有關）。除此，還信仰“烏買”女神（umai ene）。信奉祖先和天神，他們朝南方禱告，崇拜太陽，認為火星不吉利。到了清代，才轉信伊斯蘭教，屬於正統的遜尼派。柯爾克孜族絕大部分人信仰伊斯蘭教。他們早在16世紀中葉就已經開始信奉伊斯蘭教了。他們信仰伊斯蘭教遜尼派的哈納菲派。禮拜寺是教徒活動的主要場所。禮拜寺多數建在城市。教規五功：“念功”、“拜功”、“課功”、“齋功”、“朝功”。
服飾特點
柯爾克孜族的服裝，婦女多喜紅色，穿短裝，也有穿連衣裙的。襯衫寬大直領。布料衣服縫製簡單，高級衣服縫製講究，袖口和對襟處釘銀扣。裙子用寬帶，或用綢料迭成多褶，製成圓筒狀，上端束於腰間，下端鑲制皮毛。內衣翻領套坎肩，坎肩領口甚大，內衣顯露。在短裝外面套大衣，多為黑色，翻領敞胸，冬季內加棉絮。婦女戴圓形金絲絨紅色花帽，叫“塔克西”，上面蒙上頭巾。另一種帽子叫“艾力其克”，鑲有裝飾品和刺繡。戴這種帽子時，裏面要戴繡花軟帽。冬季戴“卡爾帕克”，毛氈製成，頂加帽穗，帽面用呢料或布料，帽兩側開口，頂部一般是白色。後兩種帽子比較古老，多數人不戴了。婦女的頭飾很複雜，用“繡花布條”綁紮髮辮，髮辮末梢系圓型銀質小錢數個，再用珠鏈將兩條髮辮連結在一起，臉上喜塗脂粉，手戴玉鐲、戒指。
柯爾克孜族的男裝亦多刺繡，短裝，上衣多長及臂部。直領，領口繡花，袖口緊束，否則便帶刺繡，上衣對襟，對襟處釘銀製鈕釦，內衣多白色，常刺繡，外套“坎肩”，也叫“架架”，與婦女所穿式樣相似，但顏色不同。男裝多黑、灰、藍三色。外出都穿大衣，一大衣無領，袖口多用黑布沾邊，稱“托克切克滿”；亦有穿皮衣的，稱“衣切克”。
男子不留須，不蓄髮。如為獨生子，可在十歲內蓄髮，但不能蓄其全部，只在頭部的前、後、左、右留上四撮圓形或半圓形的頭髮作記號，長至十歲，這種記號便要剃掉。
男子的帽子多用紅布製成（其它顏色的也有），在帽子的頂上有絲絨作成的穗子。穗子上綴有珠子等裝飾品，冬季帶皮帽。
柯爾克孜族的服飾，男子常戴用羊毛皮或氈子製作的白氈帽（ak kalpak）。穿無領“袷袢”長衣，內着繡有花邊的圓領襯衣，外束皮帶，左佩小刀等物。夏天穿立領短袷袢，春秋喜穿條絨縫帛的寬腳褲。女子通常穿連衣裙，外套黑色小背心，南部婦女穿小豎領襯衫。婦女包頭巾，喜戴裝飾品。飲食主要為奶製品和牛、羊、馬、駱駝等肉類食榀，輔以麪食。常飲牛、羊、馬奶和酸奶，喜喝茯茶。柯爾克孜族人民逐水草而居，夏季多住帳篷，冬季多定居在氣候温暖的山谷地帶，住四方形土房。
柯爾克牧人崇拜圖騰，有名的圖騰是狼和鹿。
藝術文化
柯爾克孜族瑪納斯吟唱詩人在吟唱瑪納斯史詩悠久的歷史和牧業生產生活，造就了柯爾克孜人豪放爽朗的性格和豐富多彩的文化生活。其中最突出的民歌、詩歌、音樂。柯爾克孜族的史詩最著名的是《瑪納斯》，有22多萬行，為世界三大民族史詩及我國三大民族史詩之一，為世界十大史詩之一，是一部傳記性的英雄史詩，是柯爾克孜族重要的標記和象徵。描繪了瑪納斯及其後代共八代人反抗異族侵略、保衞家鄉和柯爾克孜族人民的安寧生活這樣一個主題。這是一部思想性和藝術性很高的口頭文學，豐富了祖國的藝術寶庫。何爾克孜族人民能歌善舞，阿肯、伊爾奇、瑪納斯奇是民間音樂的創作者、加工者和傳播者。還有多種羣眾性的娛樂、體育活動，如賽馬叼羊、摔跤、馬上角力、拔河、盪鞦韆、夜遊、捉迷藏、歐運、姑娘追，等等。傳統樂器亦很豐富，有考姆茲（三絃琴）、奧孜考姆茲（吹奏樂器）、克雅可（二絃拉琴）、帕米爾考姆茲（鐵三絃）、卻奧爾（牧笛）等。
工藝美術
柯爾克孜族還具有獨特風格的工藝美術，其中尤以刺繡、編織最為著名。柯爾克孜族婦女擅長刺繡，她們在頭巾、枕頭、被面、衣袖邊、馬衣以及懸掛的各種布面裝飾品上繡出各種的精緻花紋，其中有花卉、飛禽、走獸和各種幾何圖案。色彩鮮豔，形象生動活潑。她們編織的掛毯、地毯，花色圖案精美。花氈、白氈帽、銀質馬鞍、木製碗、盒等，精巧美觀、古樸耐用。各種工藝品以紅、藍、白色為主，尤以紅色最受歡迎。
壁掛
壁掛，是柯爾克孜族家庭的一種必備的裝飾，也是一種民族手工藝品。形狀多為長方形，有大有小，一般寬約1.2米至3米，長約1.2米到2.5米之間。壁掛多用紫紅色或大紅色的平絨做底面，黑色平絨做邊，在下沿的邊芯相接處，吊墜有金黃色絲穗。除壁掛中心的整體圖案外，在左右和下方的寬闊黑絨邊上，則是婦女們用雙手以刺繡、貼繡、扎繡和鑲墜等方法，構製出一層層結構嚴謹、色彩對比強烈、紋樣優美的圖案。這些圖案，主要表現為：變形的山峯、飛濺的水花、翻騰的雲浪、飄香的花卉、綠茵的牧草和捲曲的枝蔓等等。
家庭制度
柯爾克孜族的家庭為一夫一妻制。過去，受宗教影響，富者也有多妻的。男權很大，老年人威信最高，婦女受和男人較平等對待。舊式婚姻帶有封建買賣性質，一般由父母包辦。訂婚有指腹婚、幼年訂婚、成年訂婚三種形式。娶妻彩禮至少要牲畜“一打”（九頭）。通婚範圍不受氏族部落限制，直系親屬和近親不能通婚，但有姑表和姨表婚等，並有與外族通婚現象。好賓客，重禮節。兩人在路上相遇，要用手撫胸躬腰互相問好。凡有來客，不論是親戚朋友，還是陌生人，都熱情款待。生活中多禁忌。禁食豬、驢、狗肉和自死牲畜及一切動物的血；嚴禁在住宅附近大小便；談話時不能擤鼻涕；忌諱騎快馬到門口下馬，因為這意味報喪或有不吉利消息；最忌撒謊、欺騙和賭咒。飯前飯後要洗手，洗手後手上的水不能灑，要用布擦乾。做客時，吃東西要留下一點，不能吃盡，以示主人招待豐盛。吃飯時，不許用手摸擦食物，也不允許用鼻子嗅食物，不能動別人的碗勺。服飾方面忌坦露胸背的衣服，禁止穿褲衩背心在室外活動和作客等等。客人吃飯時，他人不能進屋或窺探。客人告別出門時，要背朝門外退出。喪葬時將屍體用白布纏頭和全身，實行土葬，由男子送葬。
民族食俗
國內柯爾克孜族主要分佈在中國新疆南部克孜勒蘇柯爾克孜自治州等地，柯爾克孜族人民以從事畜牧業生產為主，兼營農業和手工業；傳統工藝美術有刺繡、擀毯、雕刻、織花和金銀器，習以兵器、山鷹、雲彩、猛獸作圖案。喜愛賽馬、叼羊、馬上打靶和飛馬拾物等。其物質生活與經營畜牧業有密切關係，飲食起居也都有着遊牧生活方式的特點。柯爾克孜族早餐較簡單，但營養豐富，多以鮮牛奶佐以其他食物，午餐也較簡單，牧民們大都是攜帶乾糧在野外食用，晚餐一般較豐盛。
柯爾克孜人忌食豬肉和自死牲畜肉，馬肉馬腸為冬季最佳食品。
他們的飲食主要是肉製品和奶製品，也喜歡吃圓白菜、洋葱（皮牙子）、土豆等。日常飲料是山羊奶和酸奶，還喜歡喝煮沸以後加奶、加鹽的茯茶。富裕起來的牧民們喝的是牛奶羊奶，吃的是牛、羊、馬、駱駝肉，也吃米食和麪食。製做麪食時，沒有案板，而是用皮子製成的擀麪布。他們還把做好的酥油都存放在宰殺後經過加工的牛胃、羊胃裏。碗、勺等餐具都是用木頭製做的。
柯爾克孜族青年的婚禮儀式由阿訇，其中有一個和飲食有關的插曲很有意思，阿訇將一個饢分成兩半，蘸上鹽水，分送給兩個新人，其含義是表示同甘共苦，永不分離。
柯爾克孜族十分好客和有禮貌，有“友誼與熱情是柯爾克孜人的金子”的名言傳世。凡有客人來訪，不論相識與否，都熱情招待，拿出家裏最好的食物請客人吃，而以羊頭肉待客最為尊敬。在請客人吃羊肉時，先請吃羊尾油，再請吃胛骨肉和羊頭肉。客人也要分出一些給主人家的婦女和小孩，表示回敬。
柯爾克孜人的日常飲食還有饢、鍋貼、庫依瑪克（油饢）、包爾沙克（油炸面塊）、曲依包爾沙克（油炸果）、烙餅、油餅、奶皮面片、油炸疙瘩、沙木沙（烤包子）、曲曲爾（水餃）、油饊子、奶油稀飯、抓飯、拌麪、花捲等。
隨着人民生活水平的提高，以及與各族人民共同聚居、共同生產與生活，柯爾克孜人的飲食結構亦發生了很大的變化。蔬菜開始進入農牧民的家庭，飯菜的品種也日益豐富多彩了。
柯爾克孜族的飲食忌諱，與新疆其他民族既有相同之外，又有相異之別。
飯前洗手後，餘水不可亂甩，須用布子擦乾，主人讓吃時客人才能吃。男客不可從女主人手中直接接取食物，以示男女有別。客人應將碗中食物吃淨，切忌將剩飯倒在地上。吃飯時不可揭開廚房門簾窺視，餐後要背向門退出。
民族婚俗
柯爾克孜族的訂婚習俗饒有風趣，他們對白色情有獨鍾，白色代表他們最喜愛的羊羣。男方去女方家時，要把各種禮物和聘禮放在馬上，馬頭上要扎一朵潔白的棉花，這朵棉花也可以由新娘來扎。如果有人騎着一匹扎着頭上扎着棉花的馬，就説明此人是準備訂婚的，當地人們一看就知道。女方的父母對男方的到來，會表示熱烈的歡迎，還要做上豐富的佳餚熱情地招待男方，並商定吉日娶親。在有的地方，當男方來訂親時，如果表示同意了這門親事，女方要向男方的身上，撒些麪粉向他祝福，這預示着新郎，將會像白麪一樣潔淨無暇。
結婚一般要舉行三天，日期多選擇在月底，儀式主要在女家進行。柯爾克孜的婚禮是在女方家進行的．早晨母親就要給女兒沐浴，並由母親，嫂嫂等人為新娘梳粧打扮。母親要為女兒梳頭，將滿頭的小辮子梳理成兩條大辮子，邊梳邊唱哭嫁歌。歌中有母女的惜別之情，也有深深的祝福。並同時舉行叼羊，賽馬等活動，做抓飯，煮肉準備迎接新郎及家人。
第1天 捆新郎
新郎一方在一大早就由長者和青年組成的隊伍騎上馬，在樂隊的敲打聲中浩浩蕩蕩的送去聘禮。聘禮包括剛宰殺的兩隻羊，一隻作整羊煮熟；一隻把五臟掏出，不剝皮烤熟，還要帶上數十頭小牲畜和各種衣物。新娘的姐嫂要擋在門口，逐樣檢查男方送來的聘禮，然後接納禮品，在門口還要進行女方給新郎禮品的展示，並在眾人的面前一一試穿衣物。
等到準備讓新郎進屋時，新娘家的男人們早就準備好了繩索。等新郎一進門，眾人一擁而上，捉住新郎五花大綁，將其拴在帳篷前盡情戲耍。最後要由新郎的父親和兄長出面，向女方的親友求情，並向他們贈送禮物，這時他們才會給新郎鬆綁。
第2天 發喜糖
第二天婚禮儀式一開始，就由陪新郎來的一位客人用一根木棍將氈房頂部的天窗挑開，並從天窗口往外面撒杏幹、油果子、糖果等喜慶食品。這時，新娘家和新郎家的客人分開站在氈房裏等着搶那些東西，以分享這對新人的幸福。新娘家要宰羊及其他牲畜擺上宴席，招待遠道而來的來賓。
結婚儀式按伊斯蘭教教規進行。由阿匐主持典禮，念“尼卡罕”（結婚證詞），給雙方分吃蘸鹽水的饢，象徵夫妻白頭偕老，永不分離。為慶祝新婚，賓主們要舉行刁羊、賽馬、摔跤、角力等文娛活動。晚上，新郎、新娘由伴郎、伴娘陪同坐在帳簾內暢所欲言，嬉笑言歡；帳簾外，男女青年奏考姆茲和其他樂器，唱民歌，跳會面舞，做其他遊戲，一直鬧到深夜方歸。
第3天 回家轉
新郎要把新娘帶回到自己的新房。這時，新娘要和自己的家人哭別。新娘的母親為了照顧女兒也陪同女兒同來新郎家住上二至三天，有的要住上一個月才返回。女方要為女兒準備衣物、被褥和其他生活用品作為嫁粧，用馬和駱駝馱上送去，同時還準備一匹馬，鞍具、籠頭和馬鞭。鞍具和馬鞭都要是全部是嶄新的，並用銀銅裝飾，十分講究。
新娘回婆家時，要騎上這匹馬，這匹馬也算作為嫁粧送給女兒。新郎和新娘在回去的途中，會受到各地牧民的熱情招待，新婚夫婦還要奉上喜糖等禮品作為酬謝。
社會經濟
中華人民共和國成立前，柯爾克孜族人民以遊牧畜牧業經濟為主，保留着氏族部落組織形式。較大的部落有窮巴噶什、克普恰克、奈曼、交務西、庫秋、奇裏克、提依特、刻賽克、布庫、薩爾巴噶什。每個部落之下有若干以家庭為單位而組成的“阿寅勒”，是氏族部落的基層生產組織，有“阿寅勒巴什”，一般由威望高的長老或牧主充任，負責安排生產，決定轉移牧場和解決糾紛。隨着宗法封建關係的形成和發展，特別是國民黨政府統治期間，在柯爾克孜族地區建立了縣、區、鄉的行政區劃後，部落已不再是社會的基本單位，只作為社會組織的殘餘保留下來，但由於傳統習慣，仍有相當影響。在宗法封建制統治下，階級分化明顯。有的地方佔總户數10%的牧主佔有70%的牲畜。牧主一般有幾百頭甚至上千頭牲畜。1949年前，今克孜勒蘇自治州地區沒有牲畜或不滿30頭牲畜的貧苦牧民和牧工，佔牧民總數的60%以上。牧主佔有大片牧場、耕地，有些地方佔總户數不到5%的牧主，佔有50%的牧場。牧主還佔有較多的生產工具，如棚圈、木犁和砍土曼等，牧民只有少量簡單工具。牧主對牧工主要的剝削形式有僱工、代牧、無償勞役。
大牧主還勾結反動統治上層，享有各種封建特權。當時，畜牧業、農業生產粗放，飼養管理和耕作方法原始，社會生產力低。
1949年前，柯爾克孜族的畜牧業生產瀕於破產，農田荒蕪，畜產品無銷路，沒有工業和商業，人民生活極為貧困；解放後，在中國共產黨和各級政府的關懷和扶持下，柯爾克孜族人民的經濟、社會、文化事業發生了深刻變化。柯爾克孜族地區已經建立起鋼鐵、煤炭、採礦、發電、石油、伐木、化肥、農機、食品加工等工礦企業，形成了一支本民族的工人階級隊伍。烏恰縣康蘇已成為帕米爾高原第一個工業城鎮。畜牧業生產，在改進飼養管理、改良品種、消滅疫病和獸害，以及培養技術隊伍等方面都取得很大成就，柯爾克孜草原出現了興旺景象。農業生產，在中國共產黨的“以牧為主、農牧結合”的方針指導下，也有很大發展，改變了糧食、飼料都要靠外地供應的狀況。交通、郵電、商業、金融、文教、衞生等事業發展較快，出現了阿圖什、阿合奇、烏恰、阿克陶等許多新興城鎮；農牧民子女都進了中國小，不少人進入大學深造，已培養出一批柯爾克孜族的科技人員。
1949年新疆和平解放，柯爾克孜族進入了新的時代。在柯爾克孜族地區進行了民主建政和一系列社會改革。1954年成立了克孜勒蘇柯爾克孜自治州，實現了當家作主的願望。一批柯爾克孜族幹部已成長起來，併為本民族的發展作出了重要貢獻。柯爾克孜族自治州的東南部是塔里木盆地邊緣的綠洲。山區是柯爾克孜族的主要棲息地。在山間峽谷與河流兩岸，有許多天然牧場。養育了世世代代的柯爾克孜族人民。他們畜牧的牲畜有羊、馬、駱駝、黃牛、犛牛、驢等。同時還兼營農業。他們培植的瓜果也很多。在山區大面積森林中還藏有眾多動植物資源。豐富的資源是柯爾克孜族的經濟發展的基礎。
喪葬習俗
在信仰伊斯蘭教的家庭裏，人死後把“埋體”（遺體）洗淨，用白布把全身纏住，用素色布覆蓋，頭朝西放在房內的帳簾裏。家中的婦女面朝西邊哭邊唱，歷數死者的生平善舉。親友則帶財物前來弔唁，誦經示哀。“埋體”在家一般停放一天，最多不超過三天。葬禮在清真寺舉行，由阿訇唸經致悼詞後，即用“塔吾提”(抬屍的木架)或駱駝把屍體送往墓地土葬。埋葬時，死者頭向北，腳向南，面朝西。死者死後的3日、7日、40日和1週年時，都要舉行“乃孜爾”，以寄託對死者的緬懷和哀悼之情。居喪之家，一年內不能舉行婚禮和其他文娛活動。
另外，對於婚禮和喪葬，塔城地區和黑龍江省富裕縣的柯爾克孜人或按喇嘛教規進行，或按薩滿教規進行。
民族墓葬
斯爾卡克麻扎
斯爾卡克麻扎位於新疆阿合奇縣麥爾開其村邊防公路北側，距縣城60公里。“麻扎’’即墓地之意。該墓地全用天然卵石砌成，規模很大。相傳斯爾卡克系瑪納斯的重要軍事將領，隨瑪納斯轉戰疆場。為了正義的事業，英勇獻身，忠骨埋於託什幹河畔。人民為悼念他，在他長眠之地宰牛殺羊，以示祭奠，年年歲歲從不間斷，至今其墳墓周圍塗滿牲血，在墳頂放置獸角及圓石。這種圓石亦很奇特，大如西瓜，其園度有類鉛球，顏色黑亮似從他處運來，當地羣眾不知此石來自何處。
庫蘭薩日克謝伊提墓地
坐落在阿合奇縣庫蘭薩日克鄉阿克特克提爾村進村口公路南側2公里處（穿過草原站草場，過該乾乾渠）佔地約100餘畝，是一處古代墓葬羣，由於年代久遠，地面上保留輪廓清楚的墳墓共有42座，墳墓的特點是圓形，用土築成，墳頂不是類的，呈扁平狀，周圍都用一種黑色而有光澤的石頭覆蓋，有的用大一些的片狀石圍成一圈，有的圍成雙圈，墳頂中心部分是土，沒蓋石頭，墳有大有小，大的直徑20~30米。小的10來米不等。其中已被盜掘的墳墓有6座。出土文物有金鷹奪鹿一個，金質飛馬一個，還有6只罐頭瓶那麼大的瓦罐，3只金指套，2只金手鐲（一真一假），兩隻金戒指等。
玉奇開古墓位於阿合奇縣哈拉布拉克鄉阿文庫爾村契恰爾邊防站至沙爾比也公路南側的莫羅草場（距恰爾站約10公里）。相傳古墓裏墳墓的是被柯爾克孜女英雄加額裏米爾扎射殺的兩個外國大玉秋開，吐魯庫，這兩個賊首經常率領一夥山盜擾哈克夏勒人民，成為本地一大禍患，加額裏米爾扎一舉剪除賊患，為人民立了大功。為紀念她的功績，當地羣眾將盜賊屍首埋葬於此，作為反面教材以教育後人，勿忘前代英雄殺賊保衞人民的光榮事蹟和時時警惕外來的侵略。
木孜波洛恰克麻扎位於阿合奇色怕巴依鄉但幹檢查站以東約3公里的公路南側，緊依大山，有墓葬10多座，並有清真寺2座（一新一舊）。墓地南部高山懸崖處生長一珠千年古樹（山楊），樹幹徑圍約2米，枝繁葉茂，樹冠如雲，立於樹下可聽到地下泉水叮咚作響，但看不見水流。在山下50米處清澈的泉水汩汩流出，當地和領縣的老鄉謂此誰為“聖水”。人飲“聖水”可消災祛病，往求“聖水”的人絡繹不絕。墓地東側還生長數株刺玫瑰樹和一株杏樹，這些樹木都賴山泉滋潤，無人摧折，長勢旺盛。傳説木孜波洛恰克也是柯爾克孜民族英雄瑪納斯的戰將，曾轉戰託什幹河南北，死後就葬於這山楊之下，清泉之旁，但墓地有墳多座，究竟哪座為木孜波洛恰克墓，眾説紛紜，難以確定。
石人墓
在阿合奇縣境已發現2座，1處在巴什麥開其，墓被毀，墓前所立石人尚在，已倒塌。另1處位於阿文庫山洞西半公里的邊防公路北側300米處，距縣城124公里。該墓保存轉完好，石人是利用1塊天然大卵石。在其上刻畫一個人頭象，石高出地面部分為72米，厚20釐米，低寬35釐米，上寬30釐米，考古學上稱為草原石人。石人面部類突厥人形象，眉，眼，鼻，嘴清晰，面圓，下額略尖，鼻下鬍鬚連通嘴角微向上翹，未刻兩耳。石人立處地面很平，石象下有墳墓，唯四周仍圍有石圈。石人面西而立，並於石人面對的直線每三四米埋1石塊，石塊連成一直線，似表示一定含義。此石人墓在阿合奇發現尚屬首例，並且石人墓周圍環境保護完好，附近居民亦少，人畜進入少。石人象東數米外有幾十座近代墳墓。
民族禁忌
飲食禁忌
與其他信奉伊斯蘭教民族大體相同,柯爾克孜人忌食豬、驢、騾及自死動物的肉，忌食動物血忌食非伊斯蘭教徒宰的動物。飯前要洗手，手上的水忌甩，要用布擦乾。
柯爾克孜族好客，凡有來客，不論相識與否，都要熱情招待並拿出最好的食品待客。在請客人吃羊肉時，先請客人吃羊尾巴油，然後再吃胛骨和羊頭肉，尤以羊頭肉待客為尊。客人在吃肉前，要先取出一些分給主人家的婦女和小孩，在吃其他食品時，擺在桌上的盤裏要留一部分不要吃光，以表示主人招待的豐盛。如吃不完，切忌將剩菜剩飯倒在地上，在客人使用的餐具裏，不能剩下殘羹剩飯，這一禁忌不僅非穆斯林的客人要切記，就是穆斯林的客人也不能例外。
婚姻禁忌
迎親日，新郎在迎親人的陪同下騎馬到女方家，女方女眷友好迎之，男眷卻手持繩索，將新郎五花大綁捆在帳篷（或門）前，然後捆綁新娘並將一對新人拴在一起。新人不可流露不滿情緒或惱怒，否則於親事不吉。直到新郎父兄向女方親友“求情”再三，新人才可被“釋放”。
生活禁忌
兩人對面談話時，忌咳嗽、擤鼻涕、打哈欠等。否則認為對對方不敬。忌媳婦的臀部對着長輩，故媳婦自屋裏出來時，禁忌轉身，只可退着出來。客人出門時亦應背朝門退出。最忌撒謊、欺騙和賭咒，若發現，輕者受訓，重者引起公憤，甚至被逐出村。
宗教禁忌
忌踩鹽和食物。鹽和食物自古被族人視為神聖物品，故認為踩踏鹽與食物為極大罪過。此外，古代柯爾克孜人還忌跨越象徵食物寶藏的餐布，忌坐由牲畜絨毛搓成的毛繩，忌跨越花繩（據傳該族視狼為圖騰，而狼跨越花繩）等原始宗教性禁忌習俗。
忌對月亮、星星訴苦。該族先民認為星代表人的生命，是人的命星，月是冷神，向其訴苦是一種罪過。
忌傍晚睡覺，易被妖魔纏身。
忌晚上往外拿白色的東西。因奶為白色，是該族主要食品，故視白為財富、為幸運、為神聖色。晚上從家裏往外拿白色的東西，這等於拿走財富與幸福。
忌黑，認為黑色可引起恐懼，帶來災難，為邪惡、黑暗、絕望之象徵，故除喪禮中穿黑色衣服外，日常生活中忌諱黑色。
柯爾克孜族的風俗習慣
柯爾克孜族大部分居住在新疆喀什，熱情好客，飲食主要為奶製品和牛、羊、馬、駱駝等肉類食榀，輔以麪食。常飲牛、羊、馬奶和酸奶，喜喝茯茶。柯爾克孜族人民逐水草而居，夏季多住帳篷，冬季多定居在氣候温暖的山谷地帶，住四方形土房。
