杜高犬2歲左右體型會變得最大，在杜高犬的生長期間，可多給它餵食一些蛋白質含量較高的肉類，以及一些蔬菜水果來補充生長所需。它活潑、坦誠、謙遜、友好，是既不過分吠叫，又可以意識到自己力量的狗。
它的統治意識強，會為了領地不斷和其他犬打鬥，尤其雄性的杜高更是如此。
作為一隻獵犬，它是聰明、安靜、勇敢和無畏的。杜高犬適合新手養嗎:杜高犬不合新手養。
杜高犬屬於禁養犬，起初將這個品種培育為抵抗美洲獅和捕獵的犬種，性格非常兇猛，雖然對主人比較忠誠，但對陌生人非常警惕，有攻擊性，脾氣不穩定，破壞力十足，喜歡直接撲倒獵物，咬破頸部血管放血將獵物致死，因此對人類的威脅性比較大。杜高犬一般可以活多久:杜高犬一般能活10-11年。
飼養阿根廷杜高犬最好有一個可供其活動的院子，如果能保證每天有足夠的鍛鍊，也可以養在洋房或公寓中。
注意杜高被毛短，禦寒能力較差，在室外温度降到零下的時候，一定要把杜高放在室內飼養，或注意提高狗舍的温度。
