蚺和蟒分別是蚺亞科和蟒亞科的蛇的統稱，兩個科下都有很多不同的品種，兩個科下的蛇類體型沒有絕對的大小關係，體型的大蟒蛇與體型小的蚺比肯定是蟒蛇大，最大的蛇一般是蚺類蛇，如綠水蚺，體長一般能超過五米，體重能達到上百公斤，也有體型小的蚺類，如紅尾蚺，體長只有1.8到3米，體重只有十多公斤。蚺與蟒大多體型較大，主要靠捕食鳥類、哺乳動物為食，通過纏繞的方式殺死獵物，然後將獵物整個吞下，進食後需要長時間的消化，能將獵物的骨骼都消化完全，最後只有難以消化的獸毛羽毛等物被排出。
