荷蘭豬是豚鼠。豚鼠、又名天竺鼠。豚鼠是無尾齧齒動物，身體緊湊，短粗，頭大頸短，它們具有小的花瓣狀耳朵，位於頭頂的兩側，具有小三角形嘴。四肢短小，作為選擇育種的結果，存在20種不同表型的毛髮顏色，並且存在13種不同的表型毛髮質地和長度。
豚鼠的體形在齧齒類動物中偏大，體重在700到1200克之間，體長在20到25釐米之間。身材短小但是強壯有力，頭較大，是身體的三分之一，眼睛大而圓，耳朵短小貼着頭部，毛髮粗糙而且很容易脱落，沒有尾巴。豚鼠脊柱由36塊脊椎骨組成，其中頸椎7枚、胸椎13枚、腰椎6枚、薦椎4枚、尾椎6枚。
肋骨13對，其中6對真肋、3對假肋、4對浮肋。前腳平直而強健有力，一般都會有4個趾頭，每個趾頭上都有尖利的爪，後腳有3個有爪的腳趾，而且都比較長。豚鼠靠腳底走路，行走時腳跟着地。
