白水杜康是假酒嗎？的答案是：不是
白水杜康一度被認為是假的杜康酒，原因就在於酒名。因為上世紀振興杜康酒時便有3家企業拔地而起，因為商標意識不高，三家企業一直共用“杜康酒”商標，後來為了區分開各自品牌，陝西白水縣的杜康酒更名為“白水杜康”沿用至今。所以，從歷史的角度分析，白水杜康並不是什麼假酒，而是貨真價實的中華老字號。只是長期陷於“商標”之爭的白水杜康也沒討到什麼好處，反而元氣大傷，錯過了中國白酒發展的機遇期，止步為地方名酒。在我國古老的文明史中，酒的文化無比輝煌。被譽為酒林“元老”的杜康美酒，為我國久負盛名的歷史名酒，是中華民族的珍貴遺產。
白水杜康(康平)釀酒有限公司於1994年09月13日成立。法定代表人佟加輝，公司經營範圍包括：白酒製造；普通貨運（依法須經批准的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動等。白水杜康，一個極具地方特色的美酒佳釀，一個有着千年歷史的醇香美酒，不僅深受消費者的喜愛，也是目前酒水市場上的火爆產品。
