凍葡萄要凍幾個小時的答案是：3-4小時
冰凍葡萄一般凍3-4個小時後就可吃了。
若是想做冰凍葡萄一般要把葡萄凍硬，但是凍的時間太短，這樣的葡萄要硬不硬，要軟不軟的，是不好吃的，一般葡萄要凍3個小時以上才能凍硬，一般只需要將葡萄凍硬了就可以的，並沒有一定要冷凍幾個小時。
將葡萄一粒粒剪下，洗淨後用乾毛巾吸去表面水份，置塑料袋中放冷凍室，可保存3個月，食用前自然解凍，也可在未解凍時食用葡萄洗了之後，即使放在冰箱冷藏，也只能放個兩三天。平常買回來之後，用紙包好(可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限)，放在冰箱。
葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現於第三紀地層中，説明當時已遍佈於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分佈在北半球。葡萄營養價值豐富，是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，並含有胡蘿蔔素、維生素Ｂ1、維生素B2、維生素C、維生素P等。
1、補充糖分：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。
2、預防血栓：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。
3、減緩衰老：葡萄籽可説是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此葡萄籽能抗衰老，並可清除體內自由基，永葆青春。
4、降酸利膽：葡萄中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可輔助胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、舒筋活血：葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，可以補血。而且葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養食品。
6、舒緩疲勞：葡萄果實中葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對輔助神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
7、抗菌殺毒：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
