芒果有黑斑是不是爛了是很多人都有的疑問，像這種因為引起的原因有很多，具體的要因情況來看，芒果如果只是單純的表面有黑斑是可以是用的，這個有可能是分泌的果膠等幹了以後出現的，如果是果肉有黑斑並且出現異味就不能食用了。
如果買回的是成熟的芒果，我們可以把芒果放進保鮮袋裏密封好，放入冰箱冷藏，然後就是儘快吃完。
芒果最好放在陰涼避光處，可以用小紙箱平放裝好，直接放在角落或者背光的地方。這樣也可以放上3天左右。
很多時間我們網購的有半成熟的芒果，那就需要我們貼心的用報紙或者衞生紙把它們一個個包起來，有防腐劑的也可以放上一包。平放到紙箱裏放到陰涼背光處，要記得隔2天注意翻翻看看。
芒果有黑斑是不是壞了要依情況來看，造成芒果表面出現黑斑的原因有很多，芒果的果皮中含有多酚氧化酶類，當芒果在運輸過程中受到擠壓，或者在儲存時經過了冷凍，其內部細胞會破損，細胞內的酚類物質被氧化為褐色的醌類物質釋放出來，在外皮上就會出現黑色的斑點，這種情況被稱作芒果褐變。
