活龍蝦能放冰箱冷藏。在冰箱的低温條件下，抑制細菌及其它微生物的增長，還能延長食物的保質期，把活的小龍蝦放冰箱保存，具有一定保鮮作用，但活的小龍蝦具有一股比較重的腥味，放冰箱會導致冰箱有不好的氣味。龍蝦保存方法：小龍蝦放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食東西，可存兩三天，可保持龍蝦鮮活，還可使龍蝦吐盡泥沙。可以把小龍蝦放在大盆裏，大盆裏放2-3公分水就可以，上面用布籠或者不要的薄衣服蓋住以小龍蝦逃跑就可以，只要自己換下水就可以，這樣可以保存好久。
