乾冰常用於消防滅火，由於乾冰是二氧化碳的固體形態，因此可以將其放置於滅火器中，通過二氧化碳阻燃的特性達到滅火的目的；
乾冰還可以作為冷藏保鮮劑，乾冰氣化後揮發成乾燥的二氧化碳氣體有隔氧防腐作用，所以能保持食品長久不變質；
另外還有作為清理工業設備上的積垢、用於人工降雨、用於食物中美化等用途。
乾冰的用途：
1、食用乾冰，在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入幹冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。
2、航空食品的保存已普遍採用乾冰冷藏。
3、製作冰淇淋時加入乾冰，冰淇淋不易融化。乾冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。
4、工業級乾冰，可以用來清洗模具。
5、乾冰廣泛用於舞台、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會效果等製作放煙。
6、大棚種植花卉、蔬菜時，施放二氧化碳肥，採用乾冰可以實現定時、定量施放。
