天氣開始轉涼的節氣是哪個節氣的答案是：白露
每當白露節氣到來之後，夏季風逐漸為冬季風所代替，冷空氣轉守為攻，加上太陽直射點南移，北半球日照時間變短，光照強度減弱，地面輻射散熱快，所以温度下降速度也逐漸加快。白露基本結束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉涼，寒生露凝。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，所以被稱之為白露。
1、吃番薯
紅薯裏的營養物質非常豐富有蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖量達到15%～20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，中醫視紅薯為良藥，有“長壽食品”之譽。李時珍《本草綱目》中説：“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”。民間認為白露吃番薯可使飯後不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
2、啜米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五穀釀成，温中含熱，還有着香甜味所以也就被人們叫做白露米酒。
1、早晚及時添加衣服
我國民間的諺語白露秋分夜，一夜冷一夜，中醫方面還有“白露身不露，寒露腳不露”的講究。主要就是説，天氣將逐漸變涼，此時的衣着不能像夏天一樣赤膊露體了，人們應該要根據天氣變化添加衣物，以免涼感冒。
2、晚莫貪涼
俗話説，“白露勿露身，早晚要叮嚀”。白露節氣過後，雖然白天的氣温仍可達三十多攝氏度，但日夜温差較大，夜晚氣温較低，若下雨則氣温下降更為明顯。因此，夜間睡覺好不要再開着空調，也不能袒胸露背，一定要注意做好腹部、關節等處的保暖工作，免得給自己招來疾病。
立冬，是二十四節氣之一，也是漢族傳統節日之一。立冬過後，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進補以度嚴冬的食俗。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割後要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。立冬節氣，高空西風急流在亞洲南部地區已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移，對江淮地區降水天氣影響很大。當亞洲區域成緯向環流，西風南支波動偏強時，會出現大範圍陰雨天氣。此外，緯向環流結束和經向環流也會建立，並有寒潮和大幅度降温。
