地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，如回收的食用油、反覆使用的炸油等。那麼地溝油的危害有哪些呢?
首先，地溝油會引起人體消化不良。在地溝油煉製過程中，會產生對人體有毒性的物質，即砷，它會導致人體消化不良。其次，地溝油可能會引起腹瀉。地溝油的製作過程不衞生，含有大量細菌、真菌等有害微生物，人們食用後會出現腹瀉等症狀。
然後，地溝油會導致人體腹痛。地溝油中有大量污水、垃圾和洗滌劑等，所以含鉛量會嚴重超標，人們食用後就會出現腹痛等症狀。最後，地溝油中含有黃麴黴素、苯並芘，這兩種毒素是致癌物質，食用過多可能引發癌症。
