春季。桃花的開放時間是在3月到4月初。桃花的開放時間和温度有直接的關係，平均温度在10℃才會開放。如果當時温度比較低，它的開放時間會推遲2-3天。它的花為粉紅色，有淡淡的清香。桃花，即盛開的花朵，屬薔薇科植物。葉橢圓狀披針形，核果近球形，主要分果桃和花桃兩大類。桃花原產於中國中部、北部，現已在世界温帶國家及地區廣泛種植，其繁殖以嫁接為主。桃花可製成花糕、桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的觀賞價值，是文學創作的常用素材。
