過年之前要作很多準備，要買很多東西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、乾的、鮮的、生的、熟的，統名之日“年貨”。過年之前採購工作稱為“辦年貨”。黏豆包是一種滿族食品，滿族人傳統上喜歡黏性的食品。目前仍是東北地區人們冬季餐桌不可或缺的主角。黏豆包一般是在冬季開始的時候製作，然後放入户外的缸中保存過冬。東北人過年最為講究的要數大年三十(除夕夜)的年夜飯了，這可能是年邁父母一年最大的盼頭。家人團圓，歡聚一堂，有説有笑。
