乾冰是化合物嗎

乾冰是化合物嗎的答案是:是

乾冰是化合物嗎

乾冰是化合物。化合物是由兩種或兩種以上不同元素組成的純淨物(區別於單質)。化合物具有一定的特性,既不同於它所含的元素或離子,亦不同於其他化合物,通常還具有一定的組成。

乾冰是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。有關乾冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼,他們首次液化了二氧化碳,其後的1834年德國的奇絡列成功地製出了固體二氧化碳。但是當時只是限於研究使用,並沒有被普遍使用過。

乾冰的組成只有固態的二氧化碳所以是純淨物,而二氧化碳屬於化合物,所以乾冰既屬於純淨物又屬於化合物。純淨物和化合物這兩個概念是不重疊不交叉的,所以一個物質可以既是化合物同時又是純淨物。化合物是由兩種或兩種以上的元素組成的純淨物。純淨物是指由一種單質或一種化合物組成的聚合物,組成固定,有固定的物理性質和化學性質的物質。

用來冷藏食物,由於乾冰是一種良好的冷卻劑,所以在保存食物的時候可以形成更低的温度環境,有利於食物的貯存。

用來製作舞台效果,由於乾冰可以直接升發為低温、乾燥的二氧化碳氣體,所以可以形成虛擬的雲霧效果,常用於舞台表演之用。

用於工業清洗,由於乾冰容易升發,所以在工業生產中可以用於模具表面的髒污清洗等,且對設備無損害。

用於食品領域,食用乾冰還常常作為“配料”加入冰激凌、飲料中,飲用時涼爽可口,大大提升了飲品的口感。

第一種方法:乾冰一定要儲存在專業的儲存箱內,在專業的冷凍儲存箱裏,乾冰可以保存5至10天的保質期,保存期超過之後乾冰就會凝結在一起形成冰團,甚至是從固體變為氣體,乾冰的效果和作用就會大幅度的下降。所以建議每次使用完畢後,一定要及時的將剩下的乾冰放到儲存箱裏進行保存。

第二種方法:因為專業的儲存箱價格都比較昂貴,一般家庭是不會有這種專業箱子的,所以普通家庭使用泡沫箱子來儲存就可以,切記最好是整塊存放,這樣的話會減緩很多幹冰不必要的氣化,便於時間更長的保存。