對於吃貨來説，所有的東西只有能吃和不能吃的區別，沒有好看不好看，貴不貴的考慮。許多吃貨在看錦鯉的時候，看着池塘裏那五顏六色十分好看的魚兒的唯一想法只有，能吃嗎？
其實野生的錦鯉是可以吃的，而且錦鯉雖然腥味比其他魚類略重，但是它的肉質卻也十分嫩滑。但即便能吃也不要輕易拿作為觀賞的錦鯉來烹食。因為養在池塘裏作為觀賞的錦鯉其體內含有的有害物質並不是高温就能去除的，而且錦鯉作為一個色彩的魚類，為了讓它保持美麗的顏色，養殖人在養殖的飼料中添加了其他一些有害人體的物質，所以人工養殖的觀賞錦鯉，是不能夠當作食材的。
