光波爐微波爐

光波爐採用遠紅外線發熱,無微波輻射、無火、無煙,是健康安全的煮食器具。遠紅外線又稱生命線,是太陽光線之一,對人體完全無害。而微波爐則是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。對於微波爐來説,只要是合格產品,使用中沒有損壞,就不會泄漏出能夠傷害人體的微波來。

光波爐微波爐

光波爐和微波爐的區別 光波爐和微波爐哪個好

微波爐是現在很多家庭用來加熱食物的現代烹飪灶具,具有清潔、加熱速度快等特點,而號稱“微波爐的升級版”的光波爐也逐漸進入了現代家庭的廚房中,或許很多人對微波爐比較熟悉而對光波爐瞭解甚少,今天小編就來帶大家瞭解下光波爐和微波爐的區別。光波爐和微波爐哪個好?

   光波爐和微波爐的區別

光波爐和微波爐的區別一:加熱方式不同

這可以説是光波爐和微波爐的最大區別了,兩者在加熱原理上的區別很大。微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生器,能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷而石英管的熱效不太高。

而光波爐又叫光波微波爐,光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源後爐內的紅外線組件可在數秒內產生600℃-700℃的高温(電磁爐最高温度300℃)然後通過進口聚能反光材料,將所有光能聚結在一起,並反射至爐面板上,從而達到烹飪食物的目的,且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。

光波爐和微波爐的區別二:適用範圍不同

相對於微波爐而言,光波爐的適用範圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱堅果食品再加熱小吃甜餅等食品再加熱肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌,一般都只能用於熟食加熱。

光波爐和微波爐的區別三:成本上的不同

微波爐使用的銅管成本稍稍便宜一些,因此很多家庭都能用上簡單實用又實惠的微波爐而光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,實際上也不是很貴的。

光波爐和微波爐的區別四:外形特徵上的不同

光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣,始於一個開放狀態而微波爐和消毒櫃一樣,是將食物放到裏面去加熱。相對來説,光波爐的使用安全度就要高一些。

光波爐和微波爐的區別五:功能上的不同

光波微波爐與普通微波爐最大的不同在於在爐內加裝了光波發射源,使電器具有了光波加熱的重要功能。而同時使用光波、微波對食物進行加熱具有更加快速、節能的效果。另外,對於喜歡燒烤食物的人來説,一台具有光波功能的微波爐產品可以很輕鬆的完成一般的烤制食品的任務,而且比普通的電烤箱更快捷也更環保一些。 

光波爐和微波爐的區別六:對人體的影響不同

由於光波爐和微波爐的加熱原理不同,導致其對人體的影響和危害也有所不同,具體來説,光波爐對人體的危害要大一些。首先表現在經過光波爐烹煮的食物中的礦物質等營養維生素會減少,其次表現在光波食品會產生一些有毒甚至致癌的化合物,甚至還會產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品,這種副產品,會長期而永久性的殘存於人體內。

光波爐哪個牌子好

1、格蘭仕Galanz創於1978年,中國微波爐行業領導品牌,中國家電業最具影響力的龍頭企業之一,廣東格蘭仕集團有限公司

2、美的始於1981年,國內家用電器領導品牌,中國最有價值品牌,上市公司,中國企業500強,美的集團股份有限公司

3、松下Panasonic於1918年日本,世界500強企業,世界品牌,大型跨國公司,全球最大的電子廠商之一,松下電器(中國)有限公司

4、SANYO三洋於1947年日本,惠而浦中國控股合肥三洋變更而來,上市公司,惠而浦(中國)股份有限公司

5、海爾Haier創立於1984年,世界級家電品牌,中國企業500強,世界白色家電第一品牌,中國最具價值品牌之一,海爾集團公司

6、西門子始創1847年德國,世界知名家電生產商,全球極具影響力的洗衣機生產企業之一,博西家用電器(中國)有限公司

7、LG電子世界500強,1947年韓國,世界品牌,領導世界產業發展的國際性企業集團,韓國第三大公司,LG(中國)有限公司

8、惠而浦Whirlpool創立於1911年,全球最具規模的大型白色家電製造商之一,洗衣機十大品牌,惠而浦(中國)股份有限公司

9、方太Fotile成立於1996年,曾獲中國名牌,高端廚房電器行業領導品牌,中國500最具價值品牌之一,寧波方太廚具有限公司

10、威力WEILI廣東省著名商標,廣東高新技術企業,家電行業極具競爭力品牌,微波爐十大品牌,中山東菱威力電器有限公司

光波爐和微波爐的危害

(一)光波爐的危害

就目前而言,光波爐的危害相比普通電器的危害降低了不少,但是並不等於沒有危害,只是相對有所減少而已,危害仍然存在。

1. 食用光波食品會導致胃和腸癌的發生率升高,同時會有身體各部分組織功能的降低,消化和排泄系統功能也會降低。

2. 光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物,除了有致癌物之外,它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品,這種副產品,是長期而永久性殘存於人體內的。

3. 光波爐烹煮的食物中的礦物質,維生素及營養大量減少,可能改變成致癌物及破壞人體的自由基, 以及許多不能被身體所分解的合成物。

4. 光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波,光波爐處理過的食物,如長期食用,會中和腦磁波,使腦退化,磁波短路,此為長期副作用。

5. 長期食用光波食物,使男女荷爾蒙分泌量降低或改變。

6. 長期攝取光波食物,由於其中營養已被破壞,食物成分的化學物質發生改變,淋巴系統將會發生問題,免疫系統隨之功能降低,從而抵抗力下降。

7. 光波食品導致的體內代謝不穩定性,會導致消化系統失調。

8. 使用光波加熱肉類會降低有效蛋白分子化合物的穩定性,附帶效應產生附近空氣中的放射污染,在牛奶和穀類中產生致癌因子。

9. 長期食用光波食物,將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩定,且理解力降低。光波爐會直接導致食物的分子形成一種新的生命形式叫做輻射分解成分,這種東西在天然食物中並未發現。

10. 食用光波食品之後,白血球顯著增加,這説明了一些十分有害的東西已經產生,比如中毒就會如此。另外吃了光波食品之後,膽固醇的濃度會升高。

(二) 微波爐熱飯的危害

1.加熱高熱量的食物(各種煎炸烤制麪食)、高蛋白質食物對人體的危害較大,微波食物中的礦物質、維生素及營養大量減少,或改變成致癌物或轉變成不能被身體分解的合成物。

2.微波爐本身有很強的輻射,所以在熱飯的時候不宜離得太近,微波爐食物能引起胃癌,研究發現,有些胃癌及腸癌,皆與常吃微波爐食物有關,這或許解釋了何以美國人近些年來患直腸癌的比例增加如此迅速。

3.大多數菜品經過微波爐加熱,營養都會流失,微波爐烹煮的食物使蔬菜中的礦物質改變成會破壞人體健康的自由基。

其實,伴隨着產品製作技術的越來越發達,要説對人體完全沒有危害也是不存在的,這就要看我們在使用的過程中怎麼樣去減少這些產品對人體的危害了。瞭解了這麼多,你覺得微波爐好些還是光波爐好些呢?想要了解格蘭仕光波爐和微波爐的區別嗎?馬上點擊土巴兔裝修網進入吧!

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光波熱波爐又叫光波微波爐及光波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。光波鍋的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高温高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。當然在成本和實質上也有一定的區別。

光波爐和微波爐最大的區別就是加熱方式不同,同時二者在定義、加熱原理、成本、實質上也有一定的區別。

1、加熱方式:

光波熱波爐又叫光波微波爐及光波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。光波鍋的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高温高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。

2、定義:

微波爐,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。

光波鍋是採用國際先進的紅外光波熱能對流技術,研製的新一代全能光波烤箱,產品具有燒 烤、烘焙、焗飯、蒸煮、煎炸、加熱、燉湯、解凍、消毒和自動清洗等功能,可替代傳統十餘種烹飪鍋具。高效的熱能對流、傳導及熱穿透技術,能快速製作完成各種低脂、健康的美味佳餚,烹飪時間短、操作簡單,無油煙、無微波輻射危害、智能分離式斷電控制,安全可靠、經濟節能,是現代家庭、餐廳十分理想的烹飪設備。

3、加熱原理:

光波爐是採用遠紅外線發熱,無微波輻射、無火、無煙、是健康安全的煮食方式。遠紅外線又稱生命線,是太陽光線之一對人體完全無害,其波長為8—14μm,與微波爐輻射全然不同。

微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。

4、成本:

從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

5、實質:

光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波鍋只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是説,光波鍋兼容了微波爐的功能。

所以光波爐與微波爐最本質的區別是加熱方式的不同,但是光波爐又是微波爐的一種,只是加熱方式與加熱原理不同。一個使用光波,一個使用微波而已。微波是使食物分子振動加熱。光波,是電熱輻射(光波)加熱,特點是:加熱從外到裏進行。是熱傳遞加熱。適於燒烤。兩種方式的共同點,是電能的轉換,不同的是電能轉換後的能量形式不同,一個是電磁波,一個是光波。

光波爐和微波爐有什麼區別

光波爐和微波爐的區別:

1、加熱方式的區別:普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管;光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管。

2、對人體的負面影響的區別:微波爐由於是通過微波電磁輻射而達成的使用目的;光波爐所產生的紅外線,對身心會有一定的輔佐理療功效。

3、成本上的區別,微波爐較為便宜,光波爐比較貴。

光波爐和微波爐的共同點:

光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是説,光波爐兼容了微波爐的功能。

微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。從而加熱食物。