明廚暗衞是指廚房內部有采光的窗子，比較明亮、通透，而衞生間沒有采光的窗子，比較陰暗。在裝修室內廚房和衞生間時，保持廚房的明亮，可增加室內的通風效果及採光，便於後期的使用。而衞生間在裝修時，需要將其打造成暗衞，有利於保護衞生間的隱私。
1、廚房設計
進行廚房裝修設計時，首先要考慮安全問題，很多家庭事故多從廚房引起的。裝修時一定要考慮各種情況發生的可能性，並做好防範工作。於是防火、耐熱成為廚房裝修選材必須考慮的安全因素。例如，千萬不能將電源插座隨意放在沒經過防火處理的木質櫥櫃上，如果發生短路打火將造成不可估量的後果。
2、廚房插座
裝修前，要有個大概的電器擺放思路。電器如何擺放，該怎樣安排合適的電源插座位置，這些通通要提前想好，不然就會造成不實用、不美觀的現象，即隱蔽工程一定要做好，廚房的插座位置不合適的話，直接會影響到廚櫃的尺寸設計和整體效果。
3、設置地漏
地面上設置地漏是必不可少的，同時落地台櫃的接地部位要採用不怕濕水的材料，以防引水管跑水造成櫥櫃受潮變形。
4、廚房垃圾桶選擇
廚房平日會產生很多垃圾，並且氣味都很大。垃圾桶的選擇及位置安排，需要花些心思。小編建議垃圾桶好獨立出來，抽拉式的反倒不方便。還有好不要裝門板式的垃圾桶和枱面垃圾桶，夏天的時候，垃圾桶極易產生臭味。垃圾桶也不用選擇很大的，及時清理是好的。
5、工作台面
工作台面高在0.8m左右為宜;工作台面與吊櫃底之間約需0.6m;同時雙眼灶的爐灶枱面高度好不超過0.6m。吊櫃的高度設置好方便於常使用者的身高，門柄方便持握。
6、廚房煤氣
廚房裝修中，禁止移動煤氣表，煤氣管道不能做暗管，同時還應考慮抄表的方便性。煤氣管道到廚房，煤氣熱水器之間則不要走明管，應該在牆上開個槽埋PVC暗管，這樣就不用在台板上打孔了。此外，要預先設計好廚房脱排、微波爐、冰箱等電器的電源開關。
7、櫥櫃定製
訂做整體櫥櫃時，首先要扣板水平，不然櫥櫃裝好後就會暴露。安水管時要向上一點，防止龍頭配套的軟管太短，再額外購買加長版的。
