由於包裝方法的特點，真空包裝的粽子無法存活，避免了快速變質，有利於保存和運輸。如果你想把親手做的新鮮粽子郵寄給親朋好友，可以用真空包裝的方法，當然也可以用冷凍的方法，只是麻煩多一點。
粽子冷凍後，在郵寄前放入塑料袋、保温袋、泡沫紙箱等。它們將分層包裝。請注意，盒子裏裝了一些冰塊，然後選擇最快的快遞。當然，收到快遞後，要檢查粽子是否破損、腐爛、變質。如果它們還凍着，你可以很快繼續把它們放在冰箱裏，也可以煮着吃。
粽子真空包裝所需的材料包括塑料袋和吸管。
1、 首先，把粽子放進塑料袋裏。
2、 準備一根吸管。
3、 在塑料袋的一端用一個小開口密封其餘部分。
4、 把吸管穿過小開口，然後用嘴吹乾空氣。
5、 然後用手緊緊按壓塑料袋的密封條。
6、 這樣，粽子就可以真空包裝了。
1.如果已經煮好的粽子，要等粽子涼幹後，用保鮮袋包好，再放入冰箱保存，以免發黴或與其他食物交叉口味。
2.如果短時間內吃不完煮好的粽子，就把粽子放在冰箱裏保存半個月左右。
3.如果是生粽子，應該放在冷藏室而不是冰箱裏，否則粽子就很難煮了。
4.如果粽子是在外面真空包裝的，不吃的時候不要打開包裝。它們可以在冷藏室裏存放半個月左右。
