鰲和鼈的區別是龜的殼是硬的，上面還有花紋。鰲的殼不會很硬，帶有一點褐綠色，而且還會咬人。不過確切地説鰲是漢族傳説中海里的大龜或大鼈，其實在現實中並不存在。
鰲簡介
鰲是古代傳説中海里的大龜或大鼈。於是女媧煉五色石以補蒼天，斷鰲足以立四極，又有傳説東海中有巨鰲馱着的三座仙山：蓬萊，方丈，瀛洲。——《淮南子·覽裏》。
鼈簡介
鼈是鼈科、鼈屬動物。生活於江河、湖沼、池塘、水庫等水流平緩、魚蝦繁生的淡水水域。也常出沒於大山溪中。喜曬太陽或乘涼風。在27-28℃的氣温條件下，生長速度最快。氣温在18℃時，就少進食，或基本停食。氣温低於15℃時，鼈就完全停止進食，鑽入泥中冬眠。在安靜、清潔、陽光充足的水岸邊活動較頻繁。原產於中國、朝鮮、俄羅斯（遠東）、日本、越南、東帝汶、菲律賓（班乃宿霧）。
