開齋節的來歷：先知穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月，先知在沉思默禱時突然接到安拉的啟示，命他以“使者"的身份傳遞過開齋節真主的教誨。後來，先知穆罕默德將這個月定為齋戒月，以示紀念。
對開齋節在各地儘管稱謂不同，但實際就是一次規模盛大、禮義隆重的宗教文化節日，其隆重程度猶如漢族羣眾的春節，藏族同胞過藏年。開齋節前夕，外面工作的、做買賣的、出差的回民都要提前趕回家中，與家人共度美好節日。開齋節一般為期三天。
第一天從拂曉開始，家家户户都早早起來，打掃室內室外、院內院外、巷道廁所，給人以清潔、舒適、愉快的感覺。成年回民都要洗大淨，沐浴淨身。男女老少都換上自己喜愛的衣服，孩子也都把臉洗得乾乾淨淨，頭髮梳得光光亮亮的。
開齋節是回民重視爾德節的慶祝活動。依照經訓教導，在節日裏，回民沐浴淨身，換上最美的或最乾淨的衣服。開齋節那天不許延長或額外守齋戒，也不許可無節制地吃喝。
