是氫氧化鈣。澄清石灰也就是Ca(OH)2的澄清溶液。其中含有氫氧根，呈鹼性，含有氫氧化鈣和水。
澄清石灰水是常見的化學試劑之一，常用來檢驗二氧化碳、二氧化硫等。把無色氣體通入澄清的石灰水中。如果溶液變渾濁。則表明該氣體含CO2或SO2。根據生石灰與水反應生成氫氧化鈣，又因為氫氧化鈣微溶於水，把沒有溶解的氫氧化鈣除去，就可得到氫氧化鈣溶液。
配製的氫氧化鈣溶液的溶質是氫氧化鈣，所以要製取氫氧化鈣，已知藥品中含有生石灰和蒸餾水，所以用生石灰和蒸餾水反應生成氫氧化鈣。nbsp;石灰水有消毒殺菌的作用, 作為一種安全環保的低成本的食品添加劑, 暫無替代品。石灰水還廣泛運用於實驗室中。
