一勺煉乳大約沒法直接換算成克，克是重量單位,毫升是體積單位，中間沒有必然聯繫。如果是水的話,1克是1毫升,40克就是40毫升,1斤500克,40克不到1兩,也就是8錢。克，漢語通用規範一級漢字（常用字），最早見於甲骨文。本義是戰勝，後引申為能力超強，勝任，完成等義。克（g）也是一個質量單位，千克（kg）的千分之一，一克是0.501×10^23個C－12原子的質量。
