1、幹海蔘：幹海蔘也就是海蔘乾貨，平時在捕獲新鮮的海蔘後，會去除內臟，經過清洗，煮沸，收縮和乾燥等流程。這樣的海蔘不能存儲在黑暗的存儲櫃中，也不能密封。最正確的存儲方法是將其存儲在乾燥通風的環境中。
2、即食海蔘：即食海蔘是可以直接食用的，只需要密封並直接存儲即可。可以將其放入保鮮盒中並密封，然後放入保鮮層中，這樣可以保存約三個月而不會變質。但是打開包裝後應儘快使用。如果將放冷凍，則可以存放12個月而不會變質。
3、凍幹海蔘：凍幹海蔘是在真空環境中加工的一種幹海蔘。這種海蔘可以保留天然海蔘的原始味道，並且不會丟失營養。這種海蔘經過加工後將進行真空包裝，因此在購買後，您只需要將其存儲在乾燥陰涼的環境中，室温存儲即可，但是在打開包裝後，必須將其冷凍儲存。
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