清池魚是什麼魚

清池魚是海洋魚類的一種,身體呈紡錘形,長度在15~27釐米左右,它的背鰭有兩個,背部為青綠色,腹部為銀白色,主要產自紅海、非洲東岸等地。而鮐魚體形較粗,長20~40釐米,體表青黑色或深藍色,主要分佈在太平洋西部,是我國的重要經濟魚類。

清池魚是什麼魚

清池魚為遠洋暖水性中、上層深海魚類。棲息在港灣或較深的礁湖,屬肉食性,常出現在動物性浮游生物豐富的地方,喜羣遊,有時會一遊一面張大口以攝食性浮游生物,有時也吃甲殼類,具趨光性但討厭強光。

清池魚是什麼魚 第2張

清池魚的營養價值很高,鮐魚經濟價值頗高,是一種深受廣大羣眾喜愛的食用魚。據測定,每百克可食部分含蛋白質21.4克,脂肪7.4克,鈣20毫克,磷226毫克,鐵2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.29毫克,尼克酸9.7毫克。鮐魚除供鮮食外,還可冷凍、醃製、熏製,加工茄汗魚罐頭和五香魚罐頭等。