不離不棄指了很多的動物，比如説鴿子、天鵝、貓頭鷹、小狗等等。因為這些動物都是一妻一夫制，它們的配偶通常只有一位，就算是一方去世了，留下來的一方也不會重新去尋找新的配偶，有一些動物甚至還會殉情，這些動物經常是用來形容感情或者友情的，因此有着不離不棄的含義。
在這些動物之中，鴿子是一個比較典型的動物，它會和自己的配偶一起搭建它們的房子，等到了雌性生產的時候，雄性則會一直呆在雌性的身邊，等雌性離開鳥巢的時候雄鴿子則會幫雌鴿子孵蛋。在尋找食物的時候則會輪流尋找，等小鴿子出來以後也是雌雄同時餵養。鴿子除了是代表不離不棄之外，還是和平的象徵，人們認為鴿子的出現能給世界帶來和平
