1、密封保存：將買回來的幹花生米密封於塑料瓶中，可以有效的防蟲。2、曬乾保存：使花生充分乾燥，使花生的含水量降到8%以下。經檢測，花生含水量小於8%，貯存安全。當花生含水量高於10%時，呼吸作用增強，釋放大量熱能，容易使花生髮黴變質。3、冷藏保存：冷藏時控制温度在4到10度，這個温度段花生內的油脂理論上已呈固態，花生米自身的新陳代謝極緩慢，酸價幾乎不上升;但如果低於0度有可能發生凍害，影響口感。以上是關於家裏花生米怎麼存放的方法介紹，如果家裏有很多花生米的話，可以按照上面的方法去保存。
