藥鍋第一次使用要注意什麼

藥鍋第一次使用要注意砂鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。

煎藥時要逐漸加温，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。

剛煎過藥的砂鍋不要立即用涼水清洗，可在幹木片或架子上放涼後再把藥垢清洗乾淨，砂鍋上的油漬不能用洗潔精浸泡，以防污水滲入細孔中，可用喝剩的茶葉渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘熱，再用刷子刷洗。