五彩瓷器，產生於北宋晚期，產地，只留下漢語拼音hong,jiang.的實據線索。在對汝窯進行改進時，成功地在卵白色汝窯上創燒了五彩。五彩瓷器基本色調以紅 、黃、綠、藍、紫五色彩料為主，按照花紋圖案的需要施於瓷器釉上，再二次入爐經過700--800攝氏度的高温二次錇燒而成，其特點是以釉上彩的裝飾方法。
