名稱、原料來源、品質特點不同。
雀舌茶(湄潭翠芽)，因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產於貴州湄潭。
雀舌是綠茶中的精品，因為這種茶葉的外形小巧，形似雀舌而得名，以茶葉的嫩芽經過烘焙，殺青，揉捻以後得到的上等芽茶，它主要出產在中國的貴州省，這種茶葉具有濃郁而獨特的香氣，它的茶多酚含量特別高，氨基酸的含量也比較豐富，是所有茶葉中養生功效最好的存在。
清腸排毒是雀舌茶的主要功效，因為這種茶葉可以促進人體內益生菌再生，能維持腸道菌羣平衡，同時它還能清理腸道壁上淤積的垃圾和毒素，能讓它們隨人體大便，儘快排出體外，經常飲用能清腸排毒也能預防肥胖。
大腦是人類的司令部，只有他保持清醒我們才會有良好的工作和學習狀態，而雀舌茶就是一種能提神醒腦的健康飲品，它含有的咖啡鹼和茶多酚能提高腦細胞活性，而且能讓腦神經保持興奮，人們在出現精神無力和腦疲勞時，及時喝一杯雀舌茶就能讓大腦功能恢復到正常狀態。
竹葉青，四川十大名茶 ，峨眉高山綠茶，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。竹葉青只在清明節前採摘，只選茶芽，採摘的新葉經過殺青，揉捻，烘焙等工藝製作而成。
其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口，飲後餘香回甘。具有減肥、興奮作用、利尿等功效。
1、減肥 茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，此外飲竹葉青茶還能起到減肥效果。
2、興奮作用 竹葉青茶的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
3、利尿 竹葉青茶中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，可用於治療水腫。
4、化痰止咳 竹葉青茶中所含的咖啡鹼，具有解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，止咳化痰，能輔助治療支氣管哮喘、咳嗽等症。
竹葉青：既是茶品種名，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。竹葉青按獨芽和一芽一葉初展所佔比例以“論道、靜心、品味”區分等級。因“竹葉青”被獨享，整個峨眉山原先經營竹葉青的老百姓、企業只能將自家經營幾十上百年的茶葉改名換姓，所以一個峨眉山誕生了幾十個商標，除了竹葉青外，還有峨眉雪芽、仙芝竹尖、峨眉峯等等。
雀舌：既是一類綠茶的品種名，也是一個武夷名叢的名稱。雀舌綠茶，因其形狀像極了鳥兒的舌頭，故取名雀舌，雀舌綠茶多是用嫩芽焙制的上等茶。比如，四川的巴山雀舌、貴州的湄潭翠芽、陝西的寧強雀舌、江蘇的金壇雀舌等等。武夷名叢的雀舌是大紅袍第一株母性有性後代繁殖的，齒間有硃砂點，帶有明顯的百合花或者梔子型花香。它是巖茶類中風味獨特，價格昂貴的稀有品種之一。
竹葉青：國家農業產業化重點龍頭企業，民企，唯一擁有兩個中國馳名商標的茶企。企業定點茶園和輻射無公害茶葉生產基地近40萬畝，年生產各類名優綠茶3600噸以上。
雀舌：產地不同，茶青來源不同。比如，巴山雀舌產於我國富硒城萬源，湄潭翠芽產於遵義的湄潭縣，寧強雀舌產於陝西寧強縣......等等。
竹葉青：竹葉青扁平滑兩頭尖細，高山竹葉青顏色偏黃，竹葉青清香的顏色綠點，提了板栗香的顏色黃點，只要殺青到位，不會苦澀和青草味。竹葉青綠茶，湯色嫩黃清亮，青草高香，芽頭平直，條索均勻，滋味清醇淡雅。
雀舌：不同的產地各具特色。只是別把雀舌當竹葉青和峨眉雪芽買了就行，別花了冤枉錢。
