1、食用鹽不能化冰。2、路面融冰所用的鹽並不是廚房中的食用鹽。3、融冰常用的是氯化鹽，如氯化鉀、氯化鈉等粗提純的工業用鹽。4、氯化鹽與食用鹽的主要區別在於二者純度不同，食用鹽純度更高，工業鹽雜質更多，雜質以水分和鈣為主，可能還含有大量的鉛、汞、砷等有毒物質，長期食用或可導致人體慢性中毒。
