現在的電子打火燃氣灶不同於以前的老式燃氣灶，現在的灶都裝有熄火保護裝置，打火時需按5-10秒待感應針起作用後才能鬆手。確定灶具電池是否應更換了，一般灶具電池在半年就應該更換了。燃氣灶是指以液化石油氣(液態)、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。
