桑葚幹泡水多少度的答案是：100度
桑葚幹是指曬乾的桑葚，桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑葚幹是桑葚的一種乾果，其中含有豐富的營養物質，用開水浸泡可以快速的將其中的多糖、礦物質、黃酮類化合物等成分沖泡出來，這樣飲用的吸收效果更好。
桑葚幹泡水不宜過多，一般大的桑葚幹泡10顆左右即可，最好是5至10克左右為宜。
因為桑葚乾性寒，體質本身過於寒涼的人羣食用桑葚幹泡水，會減弱自身抵抗力，還會加重腸道滑利性，易拉肚子。
桑葚幹+大棗：桑葚幹能滋陰，大棗能補氣血，大棗和桑葚幹一起泡水喝可以更好的發揮滋陰補血的功效。
桑葚幹+枸杞：紅枸杞味甘、性平，歸肝、腎經，食用有滋補肝腎、益精明目的功效；黑枸杞味甘、性平，歸肝、腎經，食用有補腎益精、護肝明目等功效，搭配桑葚泡水能有補陰益精，烏髮明目的作用，對肝腎陰虛、腎陽虛弱、精血不足所致的眼睛乾澀、視力減退、頭暈眼花、鬚髮多白等有食療效果。
桑葚幹+蜂蜜：可以減少桑葚幹味酸的特點，可以用蜂蜜的甜進行中和，可以起到潤腸通便、保健的作用。
桑葚乾性寒的性質導致人體寒氣加重，腸胃不適，同時桑葚幹還含有溶血性成分，如大劑量食用以引發溶血性腸炎以及過敏症狀。
因此，桑葚幹是不宜天天喝的，如喝的頻率過高，不但容易腸胃不適，出現腹瀉、噁心、反胃、四肢畏寒、過敏等症狀，還可能身體無法較好的吸收桑葚的營養，導致浪費，因此最好是一週喝2-3次，更有利於保健養生。
最常見的就是可以和多種粥類食材一起煮粥食用。
桑葚幹也可以直接泡水喝，在泡水時最好先把它沖洗一下，然後再用沸水泡製。
除了這兩種食用方法以外，桑葚幹還是泡製保健酒的重要材料，可以直接與米酒放在一起泡製，一個月以後桑葚酒就能泡好，飲用後有出色的保健功效。
抗衰老
桑葚幹作為一種水果乾果，含糖、糅酸、蘋果酸及維生素B1、B2，C和胡蘿蔔素，也含有多種功能性成分如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等具有良好抗衰老作用。
潤腸通便
桑葚含豐富的維生素、葡萄糖、蘋果酸，鮮食生津止渴，入胃能促進胃液分泌，增進胃腸蠕動，幫助潤腸通便，改善大便祕結。
提高免疫力
桑葚幹是一種強大的防禦武器，可以抵抗任何疾病或者外來病原體，能夠滿足機體對維生素C的要求，而桑葚幹中的礦物質和其他維生素結合起來可以有效保證機體健康，因此長期吃桑葚幹可以有效提高免疫力。
美容養顏
因為桑葚幹中不但含有多種抗氧化成分，還含有豐富維生素，這些營養被人體吸收後，能阻止腎體力色素生成，並能淡化面部色斑，延緩皮膚衰老。
補充營養
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等，能夠有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜於高血壓、婦女病患者食療。
補血
有很多女性都存在氣血不足的狀況，也有可能會存在貧血的問題，適當的吃一點桑葚幹可以提高機體的造血機能，因此能起到良好的補血作用。
桑葚中含有大量的果糖和葡萄糖，所以糖尿病患者少吃桑葚。
桑葚屬寒性水果，體質偏向於寒性的孕婦建議不要吃，否則容易導致腹瀉或流產。
桑葚是寒性食物，脾胃不好者吃多了會引發腹痛、腹瀉的症狀。
桑葚中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響寶寶對鐵、鈣、鋅的吸收，而且容易卡着喉嚨。
桑葚不能和鴨蛋與鴨肉一起吃，它們是相剋的食物，一起吃時會產生多種毒素。
未成熟的桑葚不能吃，過量食用後容易發生溶血性腸炎。
