中和軒是石家莊最早的清真飯莊，最初由回民滿氏兄弟所建。中和軒飯莊有80多年曆史。民國9年(1920年)，滿氏兄弟由保定來到石家莊，在順通巷(今中華衚衕)建起了中和軒飯莊。民國25年(1936年)是初盛時期，1947年11月12日朱德等中央領導曾到中和軒就餐，1965年國慶節前遷址中山路繁華地段，1996年9月28日中和軒飯莊遷址至新華路東頭。現在，遷至中山東路省博物館附近。經營的中和軒蒸餃歷史悠久，在冀、晉、魯、豫享有盛名。
2、樂仁堂:
樂仁堂是河北石家莊的一家藥店，原名樂壽堂藥店，始建於1923年。樂仁堂採取“前店後廠”式的經營方式，所售藥劑均為自己加工製作。製作上牢記“炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的祖訓，以“真材實料，加工精良、配方獨特、童叟無欺”的經營之道，保持樂家老鋪的信譽。
3、金鳳扒雞:
“金鳳扒雞”最早始於1908年，當時一對叫做馬洪昌的回民夫婦在石家莊大橋街開了一家馬家雞鋪，他們做出來的扒雞風味獨特。雖然當時的店鋪很小，但生意格外興隆，每當熱氣騰騰的扒雞出鍋之後，店內店外總是擠滿了顧客。因為每天供不應求，去晚了的顧客還常常買不到。
4、正定馬家雞:
馬家雞始創於清朝初年的直隸祁州(現河北省安國市)，清朝同治八年(1869年)因避戰亂，遷至正定，迄今已有百餘年曆史。傳説1901年，因八國聯軍進犯北京而逃往西安的慈禧太后及光緒皇帝還京途中，駐蹕正定。在正定行宮的三天逗留期間，除了遊覽正定府的眾多名勝古蹟外，還遍嚐了各色風味名吃。其中對百年老字號馬家滷雞讚不絕口，稱其香、鮮、嫩，對味又好吃。馬家滷雞因此傳説名聲大振。
