新地和聖代有什麼不同

沒有不同。

新地和聖代有什麼不同

新地,Sundae的粵語讀法,一種冰淇淋,又譯聖代,是一種冰激凌甜點,傳統的聖代會用一到兩勺冰激凌,上面點綴一些果醬或糖漿,有的也在上面用一層糖霜、打發奶油、櫻桃或其他水果。大家都認為,聖代Sundae的名稱是來自Sunday。

在美國威斯康星州1890年,商人史密森發明了聖代冰淇淋,使冰淇淋家族又多了一個新成員。那是一個星期天,許多人到史密森店鋪購買冰淇淋。眼見冰淇淋所剩不多了,可店門口依然排着長隊。史密森急中生智,偷偷地在剩餘的冰淇淋中,摻入巧克力和水果汁,並將它們攪拌均勻。

新地和聖代有什麼不同 第2張

此後,史密森專門生產這種混合冰淇淋推向市場。因為是那個星期天給他帶來好運,他把這種冰淇淋叫做星期天(Sunday)冰淇淋,又稱聖代(Sundae),一直沿用至今。